Побалуйте себя и своих близких этим полезным и красивым блюдом! Приятного Вам аппетита! И будьте здоровы!
YOKAПоваренок 4 уровня
- 1 ноября 2013, 5:24
- 5346
Творожные фигурки с кули
Ингредиенты для «Творожные фигурки с кули»:
- Творог — 300 г
- Яйцо перепелиное — 3 шт
- Сахарная пудра (мёд, фруктоза, сорбит)
- Клубника (малина, смородина, вишня) — 230 г
- Киви (персик, абрикос) — 2 шт
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
556 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
13.1 г |
углеводы
50.2 г |
| Порции | |||
| ккал 139 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 12.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Творожные фигурки с кули»:
-
Протрите через сито творог. Взбейте 3 белка в плотную пену и перемешайте с творогом. Добавьте к творогу сахарную пудру по своему вкусу. Можно вместо 3 белков положить 2 целых перепелиных яйца, не взбивая их, тогда творог будет желтоватого цвета.
-
Для кули. Протрите через сито или измельчите блендером по отдельности плоды киви и клубнику. В каждый вид пюре по вкусу добавьте сахарную пудру.
-
Возьмите лист картона, длина стороны которого равна диаметру дна тарелки. Оберните его фольгой. Поставьте картон на середину тарелки. На одну половину тарелки выложите 2 ст. л. пюре из киви и распределите по ней. Картон не поднимайте. То же самое сделайте со второй половиной тарелки, только с пюре из клубники. Осторожно уберите картон.
-
В формочку для печенья положите творог и слегка утрамбуйте его. Формочку с творогом аккуратно поднесите к центру тарелки и, не касаясь тарелки, осторожно выдавите творог.
-
Это блюдо каждый может подстроить под себя. В списке ингредиентов в скобках я указала возможные варианты.
Преимущество этого блюда в том, что продукты здесь не подвергаются тепловой обработке, тем самым сохраняя свои полезные свойства. Почти в каждой диете присутствует творог, так как в нём есть витамины, белок, кальций, этот продукт на 100% заменяет мясо. Употребление творога даёт не только сытость, но и силы для полноценного труда и отдыха. Перепелиные яйца по содержанию полезных веществ превосходят куриные яйца, не вызывают диатеза и других аллергических реакций. Так как перепела никогда не болеют сальмонеллёзом, их можно употреблять сырыми.
Что полезного для себя я нашла в этом блюде? Так это то, что мне наконец-то удалось накормить своего ребенка творогом, получив взамен слова благодарности: "Мама, я ничего вкуснее этого не ела!"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2013 года Моя лакомка #
1 ноября 2013 года Oxy #
1 ноября 2013 года белошвейка #
1 ноября 2013 года Zheker #
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года kanapyshka #
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Valerik123 #
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года moor #
1 ноября 2013 года гурман1410 #
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года ElizabethII #
Ну, я понимаю, что это перетертые киви и клубника). Но слово, просто, непонятное
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года ElizabethII #
1 ноября 2013 года Любава65 #
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Жен Жен # (модератор)
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года L S #
1 ноября 2013 года lagoon #
1 ноября 2013 года мисс #
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года JeSeKi # (модератор)
П. С. А у меня такие тарелочки тоже есть. От мамы такой сервиз достался. Правда многой посуды из него уже не, побилось
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года JeSeKi # (модератор)
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Ольчик40 #
1 ноября 2013 года ИРЭНкаЯ #
Прекрасный рецепт.
1 ноября 2013 года YOKA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: