Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

tomi_tnПоваренок 6 уровня

6 ноября 2013, 22:01
4503

Салат с заправкой из пармезана

Когда я решила приготовить этот салат, то искренне радовалась тому, что зелень и салаты в наше время можно купить в любое время года. Это так помогает разнообразить стол, да и просто доставляет удовольствие. Рекомендую. Просто и вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с заправкой из пармезана»:

Листья салата / Салат (любой, можно микс) — 150 г
Лук красный — 1 шт
Помидор (мелкие или черри - стакан) — 6 шт
Масло оливковое — 0,25 стак.
Пармезан (тертый) — 2 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Горчица (дижонская на белом вине) — 1 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Каперсы — 5 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 514.4 ккал	белки 21.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 76.2 г
Порции
ккал 85.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 48.5 ккал	белки 2 г	жиры 1.4 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Салат с заправкой из пармезана»:

Продукты для приготовления салатной заправки.
Я использовала дижонскую горчицу, но при ее отсутствии можно воспользоваться любой другой.
Все ингредиенты для заправки поместите в чашу и взбейте блендером до однородной массы.
А это - овощная составляющая салата.
Листья салата порвите руками, помидоры нарежьте тонкими ломтиками, луковицу - на четыре части и далее как можно тоньше.
Подготовленные овощи соедините.
Залейте овощи заправкой (оставьте пару ложек) и перемешайте.
На блюдо нанесите оставленную заправку.
А затем выложите салат.

Приятного аппетита! И до новых встреч.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5325

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80458/]Салат с заправкой из пармезана[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80458/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/05/37/552572_80787-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Когда я решила приготовить этот салат, то искренне радовалась тому, что зелень и салаты в наше время можно купить в любое время года. Это так помогает разнообразить стол, да и просто доставляет удовольствие.
Рекомендую. Просто и вкусно.

Ингредиенты: Листья салата, Лук красный, Помидор, Масло оливковое, Пармезан, Мед, Горчица, Перец черный, Каперсы.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с заправкой из пармезана
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/05/37/552572_80787-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с заправкой из пармезана" title="Рецепт: Салат с заправкой из пармезана"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда я решила приготовить этот салат, то искренне радовалась тому, что зелень и салаты в наше время можно купить в любое время года. Это так помогает разнообразить стол, да и просто доставляет удовольствие.
Рекомендую. Просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с заправкой из пармезана»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80458/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с заправкой из пармезана

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с заправкой из пармезана»:

Листья салата Лук красный Помидор Масло оливковое Пармезан Мед Горчица Перец черный Каперсы

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2619

Салат со свеклой и курицей

113
2619
149454

4223

Запеканка овсяно-творожная с яблоком

510
4223
146295

904

Овощные лодочки под сырной шапкой

53
904
9516

Фотографии «Салат с заправкой из пармезана» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 января 2014 года СНежк_а #

[+5]

Танюш, чудесный салатик! Заправка понравилась)) Правда я каперсы не люблю, поэтому мне их привкус немного мешал, просто в следующий раз не буду их добавлять! Спасибо!

20 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая, очень красивая фотография

13 января 2014 года Sugar #

[+5]

Танюша, хоть рецепт и не нов для меня, но с удовольствием его сделала. Единственное, не добавляла каперсы, а добавила ложечку медового уксуса.

20 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, красиво!!! Спасибо за доверие!

12 января 2014 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Танюшка, я в восторге и от салата, и от заправки! Спасибо тебе огромнейшее! Так вкусно мы давно не ужинали! Твой салат - один из самых моих любимых! Подробности на форуме.

20 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Людочка, я так рада, что тебе понравился салатик

Отвечаю с большим опозданием, мама болела, просто голова кругом, слава богу все утряслось.

10 января 2014 года maraki84 #

[+5]

Танюш, я к тебе с отчетом! Сегодня с удовольствием отобедала твоим салатом! Вот только внесла небольшое изменение. Так как не нашла в продаже хорошего красного лука, то заменила его обычным, но очень свежим, недавнего урожая. Я большая любительница горчицы, поэтому салат для меня - сплошное наслаждение! Правда, пришлось поделиться со старшим сыном, он тоже имеет такую же слабость, как и я. Спасибо тебе за новый рецепт прекрасного салата!

20 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Душечка - Машечка! Спасибо за такой красивый фотоотчет.

Прости, что отвечаю так поздно.

10 января 2014 года asesia2007 #

[+4]

Танечка, приготовила салат,но с небольшими изменениями, вместо листьев салата пекинская капуста, и каперсов у меня нету(еще не видела у нас в продаже),легкий и вкусный салат,еще буду повторять, спасибо за рецепт!!!

20 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо, очень красиво и я очень рада, что салатик понравился.

7 января 2014 года Sea-green #

[+4]

В заправке вместо пармезана, наш твердый сыр, вместо каперсов - маринованный огурец. Ну и еще я немного посвоевольничала, заменив салат на пекинскую капусту, черри на обычный помидор и добавив в сам салат еще несколько сырых шампиньонов, сбрызнутых винных уксусом. В таком варианте салат мне очень понравился, взяла на вооружение добавлять сыр в подобные салатные заправки. Фото вечерне-ночное, но какое есть, а то до завтра мой салат не доживет.

7 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

На то мы и экспериментаторы,чтобы привносить свое, фото ночное, но зато в снежинках, послевкусие праздника, спасибо!

4 января 2014 года Марина Мармеладинка #

[+5]

Танюша, очень вкусный салат и заправка! Единственное, делала с пекинской капустой, в магазине после праздников - салатных смесей нет! Но было очень вкусно! спасибо огромное!

7 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танюша, очень вкусный салат и заправка! Единственное, делала с пекинской капустой, в магазине после праздников - салатных смесей нет! Но было очень вкусно! спасибо огромное!

Мариночка, это тебе спасибо за доверие к рецепту.

Я очень рада. что салат понравился.

3 января 2014 года ALadda #

[+5]

Очень-очень вкусно! И заправка к салату очень понравилась! Танечка, спасибо большое за рецепт!

3 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо! Рада, что понравился рецепт.

3 января 2014 года мисс #

[+5]

Делаю подобно, только посыпаю пармезаном, вкусно сочно, спасибо.

3 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Делаю подобно, только посыпаю пармезаном, вкусно сочно, спасибо.

Светочка, спасибо! тронута твоим вниманием.

2 января 2014 года Хироко #

[+5]

Вкусный, освежающий салатик!

2 января 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вкусный, освежающий салатик!

Наташа, спасибо, рада. что понравился

Подан красиво!

8 ноября 2013 года Sugar #

Танюша, уверена, что очень вкусно!

8 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, спасибо дорогая

7 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #

Танюша, салат отличный! Очень люблю такое сочетание!

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка.

7 ноября 2013 года chudo #

Танюша, отличный салатик!
А у меня такие же бокалы, только под вискарь

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танюша, отличный салатик!
А у меня такие же бокалы, только под вискарь

Танюша, спасибо!

У меня почти вся эта серия бокалов,кто-то начал дарить, я потом уже не остановить процесс.

7 ноября 2013 года chudo #

береги их, они сейчас сумасшедших денег стоят

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, сейчас не поймешь, что ценится. У меня сноха охала и ахала над хрустальными груборубленными стаканами "винтаж!!!", а я их на дачу вывезла.

7 ноября 2013 года chudo #

Танюш, не знаю как раньше, а сейчас к этим бокалам идет паспорт, в котором написано, что напыление золото и платина, стоимость таких бокалов как у тебя от 100$. Я сейчас купила мужу на юбилей набор - стаканы для вискаря и водочные рюмки - 150$, так что делай выводы

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Пока у нас дешевле, так что пойду куплю бокалы для красного вина, для белого уже взяла, паспорт тоже дают.

6 ноября 2013 года 3лата #

Классный салатик!

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Классный салатик!

Точно, спасибо!

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Классный салатик!

Спасибо золотко!

6 ноября 2013 года Fiona001313 #

Очень яркий салат! Красота!

Мед в заправке я себе слабо представляю... Не делала никогда. Сладко не будет?

6 ноября 2013 года 3лата #

Мне кажется горчица всё сбалансирует

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Мне кажется горчица всё сбалансирует

Златочка, ты совершенно права.

7 ноября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Очень яркий салат! Красота! Мед в заправке я себе слабо представляю... Не делала никогда. Сладко не будет?

Нет, сладко не будет,очень пикантно.

7 ноября 2013 года Fiona001313 #

Надо попробовать такую заправку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с заправкой из пармезана

Ингредиенты для «Салат с заправкой из пармезана»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с заправкой из пармезана»:

Похожие рецепты

Салат-закуска "Бодрое настроение"

Салат "Витаминка"

Салат "Пионерский галстук"

Луковый салат по-польски

Салат из кольраби с виноградом и брынзой

Салат из свеклы и яблока

Салат "Весенняя свежесть"

Тыква по-корейски

Красный салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свеклой и курицей

Запеканка овсяно-творожная с яблоком

Овощные лодочки под сырной шапкой

Фотографии «Салат с заправкой из пармезана» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!