Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

7 ноября 2013, 7:05
47446

Салат "Русалочка"

Сочетание крабовых палочек и морской капусты - классика у нас на Дальнем Востоке. Причём настолько, что шеф-повар кулинарной сети "Рыбомиров" создал свой фирменный салат, использовав именно это сочетание. Когда на сайте был объявлен конкурс с использованием крабовых палочек "А’море" от компании "РОК-1", то мои домочадцы в один голос сказали:"Мама, ты, конечно, сделаешь "Русалочку".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Русалочка"»:

Уксус (винный) — 1 ст. л.
Соль
Горчица (французская) — 1 ст. л.
Смесь перцев
Масло оливковое — 3 ст. л.
Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
Кальмар — 100 г
Морковь (по-корейски) — 100 г
Крабовые палочки ("А’море" от компании "РОК-1") — 1 упак.
Капуста морская (замороженнная) — 200 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1183.6 ккал	белки 40.6 г	жиры 68.2 г	углеводы 102.9 г
Порции
ккал 295.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 17.1 г	углеводы 25.7 г
100 г блюда
ккал 166.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 9.6 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Салат "Русалочка"»:

Хочу сразу предупредить, что приготовление этого салата требует наличия заготовок продуктов, тогда он делается очень быстро.
Заранее отвариваем замороженную морскую капусту, опускаем её в кипящую воду и варим 15-20 минут с момента закипания. Далее промываем капусту под краном, откинув на дуршлаг, под проточной водой.
Заранее готовим морковь по-корейски. Не буду вас утруждать процессом приготовления этой моркови.
На сайте множество рецептов, я много лет уже пользуюсь рецептом от Ляночки http://www.povarenok .ru/recipes/show/219 78/.
Кальмар чистим, опускаем по одной тушке в кипящую воду и варим по 1 минуте.
Остывший кальмар нарезаем полосками.
Для приготовления этого салата используем крабовые палочки "А’море" от компании "РОК-1".
Крабовые палочки нарезаем кубиками.
Смешиваем морскую капусту, крабовые палочки, морковь по-корейски и кальмар.
Добавляем консервированную кукурузу, она тоже традиционно сочетается с крабовыми палочками.
Перемешиваем салат.
Делаем заправку из оливкового масла, французской горчицы, свежемолотой смеси перцев, соли и винного уксуса. Слегка взбиваем венчиком.
Помните, что масло, уксус и перец есть в моркови по-корейски.
На сервировочное блюдо выкладываем салат.
Поливаем салат сверху заправкой, при употреблении перемешиваем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "А’море мио!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: овощной пикантный острый кальмаровый крабовый оригинальный кальмарный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80478/]Салат "Русалочка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80478/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/07/05/554130_64342-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Сочетание крабовых палочек и морской капусты - классика у нас на Дальнем Востоке.
Причём настолько, что шеф-повар кулинарной сети "Рыбомиров"  создал свой фирменный салат, использовав именно это сочетание.
Когда на сайте был объявлен конкурс с использованием крабовых палочек "А’море"  от компании "РОК-1",  то мои домочадцы в один голос сказали:"Мама, ты, конечно, сделаешь "Русалочку". 

Ингредиенты: Уксус, Соль, Горчица, Смесь перцев, Масло оливковое, Кукуруза, Кальмар, Морковь, Крабовые палочки, Капуста морская.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Русалочка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/07/05/554130_64342-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Русалочка" title="Рецепт: Салат Русалочка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание крабовых палочек и морской капусты - классика у нас на Дальнем Востоке.
Причём настолько, что шеф-повар кулинарной сети "Рыбомиров"  создал свой фирменный салат, использовав именно это сочетание.
Когда на сайте был объявлен конкурс с использованием крабовых палочек "А’море"  от компании "РОК-1",  то мои домочадцы в один голос сказали:"Мама, ты, конечно, сделаешь "Русалочку". </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Русалочка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4982">Капуста морская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80478/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Русалочка"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Русалочка"»:

Уксус Соль Горчица Смесь перцев Масло оливковое Кукуруза Кальмар Морковь Крабовые палочки Капуста морская

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

345

Салат "Ананас"

108
345
40203

1863

Курица "Фифочка"

253
1863
124054

877

Малосольная рыба "По-фински"

75
877
45958

Фотографии «Салат "Русалочка"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2013 года swetik-semizwetik #

очень аппетитно

Светик,с днем рождения тебя и победы тебе

9 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Светик

8 ноября 2013 года linest #

Супер салатик! Попробуем!

9 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года hyazinthetmprename # (модератор)

очень заманчивый салат

только у нас с морской капустой проблемы

а я ее лю

9 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

жаль((( спасибо

8 ноября 2013 года varvara631 #

интересное сочетание! обязательно возьму на заметку

9 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года Пани Лена #

Очень заинтересовал салатик! Красиво, вкусно и полезно!

8 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года Sugar #

Вкусно!

8 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года elenita # (модератор)

Вкусный салатик и подача элегантная
++++++++++++++

8 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

7 ноября 2013 года mizuko #

Отличный салатик!

8 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

7 ноября 2013 года tomi_tn #

8 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

7 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #

Светочка, вкусный и полезный салат!

8 ноября 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Мариша

7 ноября 2013 года Первушина Елена #

Как же я люблю морскую капустку!

Спасибо Света, что напомнила о моей любви!