Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Olga KaПоваренок 5 уровня

7 ноября 2013, 11:30
2884

Телятина "Коккинисто" со спагетти

Очень вкусное, привычное для Греции блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:

Телятина — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Помидор — 2 шт
Спагетти — 500 г
Масло оливковое — 100 г
Вино белое сухое — 150 г
Сок томатный — 400 г
Соль
Перец черный — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Вода — 2,5 л

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4225.2 ккал	белки 271.5 г	жиры 131.6 г	углеводы 460.5 г
100 г блюда
ккал 89 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:

Мясо помыть, приготовить для отправки в кастрюлю.
В кастрюле раскалить оливковое масло, добавить мясо.
Добавить нарезанный лук и чеснок.
Добавить вино и протушить все в течение 10 мин.
Добавить нарезанную полукружочками морковь, томатный сок, специи, соль, сахар, воду и тушить приблизительно 35-40 мин. Образовывавшиеся пенки снимаем. По истечении этого времени определяем готовность мяса вилкой и вынимаем на тарелку.
В кастрюлю добавляем нарезанный помидор.
Отправляем в кастрюлю спагетти и варим около 12 мин. После готовности спагетти мясо отправляем обратно в кастрюлю.
Блюдо готово!!! Приятного вам аппетита!!!

Заключительные фото получились не такие, какие хотела. Обед сервировала на открытой веранде, налетевший ниоткуда ураганный ветер и дождь заставили меня проделать всю процедуру с фото ооооочень быстро. Не успела даже выложить все мясо на тарелку : (
Но даже гроза не испортила аппетита, вкус потрясающий!!!

Приятного вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: томатный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80491/]Телятина "Коккинисто" со спагетти[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80491/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/07/27/554263_15157-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Очень вкусное, привычное для Греции блюдо!

Ингредиенты: Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Помидор, Спагетти, Масло оливковое, Вино белое сухое, Сок томатный, Соль, Перец черный, Тмин, Сахар, Вода.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Телятина "Коккинисто" со спагетти
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/07/27/554263_15157-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Телятина Коккинисто со спагетти" title="Рецепт: Телятина Коккинисто со спагетти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, привычное для Греции блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Телятина "Коккинисто" со спагетти

Очень вкусное, привычное для Греции блюдо!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:

Телятина Лук репчатый Чеснок Морковь Помидор Спагетти Масло оливковое Вино белое сухое Сок томатный Соль Перец черный Тмин Сахар Вода

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

325

Салат "Валенсия"

88
325
59099

9104

Закуска "Пенечки"

431
9104
841271

222

Песочное печенье с трюфельной начинкой

60
222
7388

Комментарии и отзывы

7 ноября 2013 года Демурия #

Оля вернулась отдохнувшая и с новыми рецептами

7 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)

Теперь бы только время найти

7 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)

Оно и правильно!!! Тем более, что в Греции можно попробовать наисвежайшие и очень вкусные морепродукты! Но, когда живешь в Греции, согласитесь только рыбой и морепродуктами питаться не будешь...и мяска хочется

7 ноября 2013 года Olena731 #

Конечно, согласна! Тем более такое мяско вкуснейшее!!! Кто же откажется?

7 ноября 2013 года Olena731 #

Мясо выглядит очень заманчиво!!!

А мы вот в Греции все по морепродуктам ударяли

7 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)

Ответила Вам, но в общем ряду комментариев

8 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

↑Ответ для Olena731

Ну да, о всю жиСТь на безрыбье прожили в полном отсутствии морепродуктов!

8 ноября 2013 года Olena731 #

Гы!!!! Ну так это мы по-привычке

8 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

По какой привычке?

8 ноября 2013 года Olena731 #

По нашей с тобой, сахалинской, морепродукты трескать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Телятина "Коккинисто" со спагетти

Ингредиенты для «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Телятина "Коккинисто" со спагетти»:

Похожие рецепты

Телятина с винно-смородиновым соусом

Телятина с черносливом и курагой

Телятина в апельсиновой глазури с булгуром

Телятина с овощами "Телячьи нежности"

Телятина с чесноком по-югославски

Телячья грудинка, запеченная в темном пиве

Штрудели с луком

Шнельклопс из кусочков телятины

Чевапчичи в беконе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Валенсия"

Закуска "Пенечки"

Песочное печенье с трюфельной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!