В оригинальном рецепте идёт 300 грамм горького шоколада, НО я не люблю шоколад в принципе, поэтому уменьшила количество горького в три раза. В любом случае, решать вам.
- 7 ноября 2013, 12:08
- 2899
Шоколадный торт
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
- Шоколад темный (напомню, что в оригинальном рецепте 300 грамм) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Мед — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4057.2 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
259.5 г |
углеводы
378.5 г |
Порции | |||
ккал 676.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 43.3 г |
углеводы 63.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 436.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Шоколадный торт»:
-
На водяной бане плавим весь шоколад и сливочное масло
-
Взбиваем яйца+мёд+сахар
-
Смешиваем яичную смесь с мукой и шоколадом.
Выливаем тесто в форму, выложенную пекарской бумагой -
Готовим в духовке при 180*С до готовности, проверяем зубочисткой
-
Декорируем пирог/торт на ваш вкус
-
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
16 февраля 2014 года svetochok #
8 ноября 2013 года hto33 #
Обычно запекают не до сухой лучинки, а чтобы была влажная серединка....
8 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
не знала..потому что не пекла шоколадные, не люблю шоколад
8 ноября 2013 года hto33 #
8 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
спасибо
7 ноября 2013 года Stasy #
Только вот интересно какой кекс получается из полной меры шоколада... ведь консистенция совсем другая будет..
8 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года mariana82 #
8 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Veselka1 #
7 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
т.е. сухой зубочисткой втыкаем в торт, вытаскиваем, и если тесто не прилипло к зубочистки, то значит готово. время разное бывает, один раз он приготовился за 30 минут, другой за 45.
7 ноября 2013 года Veselka1 #
7 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
про время тоже уточнила.
7 ноября 2013 года swetik-semizwetik #
7 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года swetik-semizwetik #
7 ноября 2013 года Valerik123 #
7 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Valerik123 #
7 ноября 2013 года Ольчик40 #
7 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Диана Б #
7 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года LEONK1Z #
7 ноября 2013 года Кот-нок ГАВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: