• 7 ноября 2013, 12:08
  • 2969

Шоколадный торт

Рецепт: Шоколадный торт

В оригинальном рецепте идёт 300 грамм горького шоколада, НО я не люблю шоколад в принципе, поэтому уменьшила количество горького в три раза. В любом случае, решать вам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4057.2 ккал
белки
52.7 г
жиры
259.5 г
углеводы
378.5 г
Порции
ккал
676.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
43.3 г
углеводы
63.1 г
100 г блюда
ккал
436.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
27.9 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Шоколадный торт»:

  • На водяной бане плавим весь шоколад и сливочное масло

  • Взбиваем яйца+мёд+сахар

  • Смешиваем яичную смесь с мукой и шоколадом.
    Выливаем тесто в форму, выложенную пекарской бумагой

  • Готовим в духовке при 180*С до готовности, проверяем зубочисткой

  • Декорируем пирог/торт на ваш вкус

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт
Рецепт: Шоколадный торт

В оригинальном рецепте идёт 300 грамм горького шоколада, НО я не люблю шоколад в принципе, поэтому уменьшила количество горького в три раза. В любом случае, решать вам.

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Комментарии и отзывы

Интересно,за счет чего он поднимается?Если в рецепте нет ни соды ни разрыхлителя?!
Очень аппетитное фото!
Обычно запекают не до сухой лучинки, а чтобы была влажная серединка....
это касается именно шоколадных тортов?
не знала..потому что не пекла шоколадные, не люблю шоколад
Это касается фондана которым по сути и является данный торт, на что указывают ингредиенты и способ приготовления. Я добавила варианты.
аааа..буду знать. просто в оригинальном рецепте написано: "очень шоколадный пирог", так что не знала, что и как..
спасибо
Интересно, и разрезик симпатичный...
Только вот интересно какой кекс получается из полной меры шоколада... ведь консистенция совсем другая будет..
вот не знаю...как-нибудь испеку, но такой торт я точно кушать не буду..горький наверное будет
Готовим в духовке на 180 гр, до готовности
а время?
Готовим в духовке на 180 гр, до готовности, проверяем зубочисткой

т.е. сухой зубочисткой втыкаем в торт, вытаскиваем, и если тесто не прилипло к зубочистки, то значит готово. время разное бывает, один раз он приготовился за 30 минут, другой за 45.
как проверять зубочисткой я знаю, меня интересовало именно время
вот и славно.
про время тоже уточнила.
Просто и вкусно
просто, согласна, но мне не очень..слишком горько, не люблю шоколад
я тоже не люблю,у нас зять такие торты,кексы любит
какой симпатичный тортик я так понимаю, что тесто внутри остается чуть жидким/мокрым ?
оно было немного влажным, но при проверке шпажкой тесто не прилипало
Просто я обожаю когда тесто чуть влжное Супер!!!!!
А разрыхлитель или соду не надо?
нет, по рецепту не надо. но можно проэксперементировать
Безумно калорийно, но очень вкусно
вот такая категория выпечки =)
Простой и хороший рецепт. Только пироги с такой консистенцией лучше вапекать в формах для больших кексов. Так как там в нутри пусто, и пирог лучше пропекается из нутри, и становится более воздушным
так так...учту на будущее, просто у меня нет такой формы, пока нет =)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!