Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

9 ноября 2013, 9:17
14573

"Нищий" кекс

Предлагаю вашему вниманию "Нищий кекс". Нищим мы его называем потому, что на него не требуется особо затратных продуктов. Не нашла такой в поисковике, но если такой имеется, то удалю свой. Итак:

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «"Нищий" кекс»:

Кефир — 500 мл
Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Масло подсолнечное (100-120 мл) — 0,5 стак.
Сода (негашеная) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3653.1 ккал	белки 66.3 г	жиры 6.8 г	углеводы 836.1 г
100 г блюда
ккал 257.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 0.5 г	углеводы 58.9 г

Рецепт «"Нищий" кекс»:

Выливаете кефир в миску (можете готовить и в комбайне, я так и делаю, когда готовлю двойную дозу), добавляете сахар, размешиваете,
в процессе замеса добавляете масло, соду и в конце муку (муку и сахар я отмеряю мерными стаканами, муку всегда просеиваю).
Тесто хорошо вымешиваете и оно становится похожим по консистенции на крем.
Смазываете форму маслом (любым, я использую подсолнечное) и выпекаете в духовке при 210-230*С до сухой спички (примерно 20 мин).
Можно добавить в кекс фрукты. Я добавляю в основном яблоки, но можно и сливы, бананы и т. д. Только прежде чем их добавить, нужно вывалять фрукты в крахмале или сахарной пудре, так как при выпечке фрукты дают сок и тесто рядом с фруктами кажется сырым. Можно вообще без фруктов его испечь, а потом разрезать на коржи и промазать кремом.
Приятного аппетита!

P.S. Простите за качество фотографий, получились светлые слишком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу

Теги: кекс выпечка десерт чаю

Вкусы: фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80615/]"Нищий" кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80615/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/09/12/556478_33480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю вашему вниманию "Нищий кекс". Нищим мы его называем потому, что на него не требуется особо затратных продуктов. Не нашла такой в поисковике, но если такой имеется, то удалю свой. Итак:

Ингредиенты: Кефир, Сахар, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Сода.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Нищий" кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/09/12/556478_33480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нищий кекс" title="Рецепт: Нищий кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию "Нищий кекс". Нищим мы его называем потому, что на него не требуется особо затратных продуктов. Не нашла такой в поисковике, но если такой имеется, то удалю свой. Итак:</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Нищий" кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80615/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Нищий" кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «"Нищий" кекс»:

Кефир Сахар Мука пшеничная Масло подсолнечное Сода

Тэги: кекс, выпечка, десерт, чаю

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

358

"Нищий" кекс

94
358
11480

Фотографии «"Нищий" кекс» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2013 года белошвейка #

11 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо

10 ноября 2013 года Светлана Богуславская #

Спасибо большое, люблю простые рецепты, иду готовить

10 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,надеюсь у Вас все получилось

9 ноября 2013 года Selin01 #

Очень хороший кекс, но лучше пропекается в форме кольца.

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вы знаете не обязательно )) Я этот кекс пекла и в форме кольца,и в разъемной форме,и в чугунной сковородке (старой,но без ручки),и на противне везде хорошо получается

9 ноября 2013 года Mariann13 #

Какое смешное название!

А, вообще, рецепт хороший, особенно для поста, просто песня. Забираю себе рецептик.

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,я рада,что пригодился

15 ноября 2013 года Аэлена #

↑Ответ для Mariann13

Так он же с кефиром, для поста не пойдёт

А так интересно, забираю тоже!

9 ноября 2013 года terry-68 #

Просто и быстро!

Хороший кекс!

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо

9 ноября 2013 года mariana82 #

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

9 ноября 2013 года elenita # (модератор)

Удачный кексик!
От меня плюс

и поздравление с дебютом

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Огромное спасибо

18 декабря 2014 года guber54 #

Удачный кексик!
От меня плюс и поздравление с дебютом

Это не дебют,я его готовлю 30 лет по бабушкиному рецепту.

9 ноября 2013 года Katerina007 #

вопрос по рецепту

а тесто сильно поднимается? думаю какую лучше форму брать

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Поднимается почти вдвое,но если форма низковатая,то тесто не вытекает,а так и запекается

9 ноября 2013 года Katerina007 #

спасибо большое)) буду пробовать, потом отпишусь

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением

9 ноября 2013 года liliana_777 #

Должно быть вкусно, интересно, а вместо кефира можно простоквашу использовать1

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я думаю можно,только погасить уксусом соду тогда надо )))

9 ноября 2013 года Lanacot #

а с яблоком тоже гасить?

9 ноября 2013 года Lanacot #

↑Ответ для Mamita SI

ой,ой) не тот коммент прочитала)))))))))))))

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

я тоже такая

9 ноября 2013 года Lanacot #

ммм...)))с изюмом такой хочу

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

С изюмом тоже шикарно получается

9 ноября 2013 года Гусмания1 #

Действительно вкусный кекс,печём его очень часто!

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Мы тоже,так часто,что надоел уже

9 ноября 2013 года Meridiana #

Просто и наверняка вкусно!

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Стоит попробовать

9 ноября 2013 года Ирушенька #

С дебютом Вас!Интересный кекс!Воздушный такой!

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

9 ноября 2013 года Апельсиннаямалютка #

Вкусно! Особенно для нищих студентов

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Да-да,я готовлю такой когда мужу хочется сладенького,а денег перед з/п как всегда "много"

И для студентов самое то,Вы правы )))

9 ноября 2013 года Жменька ИИ #

Ну , а теперь с дебютом Вас

9 ноября 2013 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Нищий" кекс

Ингредиенты для «"Нищий" кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Нищий" кекс»:

Другие варианты рецепта

"Нищий" кекс

Похожие рецепты

Черничный кекс с миндальной глазурью

Брауни с нежной начинкой

Кекс с изюмом и маком

Кекс из Высочины

Кекс "Облачко"

Черносмородиновые маффины с ореховой посыпкой

Кексы «Романтика»

Шоколадный кекс "Бразильяно"

Кексики банановые

Фотографии «"Нищий" кекс» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!