Воздушные, нежные пончики оживят воскресный обед или повседневный ужин, станут идеальным дополнением к ухе, могут быть использованы в качестве закуски к крепким спиртным напиткам или пиву, очень вкусны с различными соусами на основе трав, чеснока или кетчупа.
- 12 ноября 2013, 17:45
- 12716
Крабовые пончики
Ингредиенты для «Крабовые пончики»:
- Крабовые палочки ( 400 г) — 15 шт
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Молоко — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие активные) — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2644.9 ккал |
белки
106.2 г |
жиры
30.9 г |
углеводы
490.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Крабовые пончики»:
-
Крабовые палочки разморозить, мелко нарезать
-
Я готовила 1/3 порции.
В теплое молоко всыпать сухие дрожжи, сахар и соль, размешать и подождать минут 5-7, пока на поверхности молока не появится пенная шапочка.
Добавить яйцо, перемешать. -
Просеять к яично-молочной смеси муку
-
Всыпать нарезанные крабовые палочки
-
Замесить тесто и, накрыв полотенцем, поставить отдохнуть в теплое место на 30 минут. Тесто будет очень мягким, липким, я вымешивала его ложкой.
-
Подсыпая муку, замесить тесто. Мукой не увлекайтесь, иначе пончики будут тугими.
-
Раскатайте тесто в довольно толстый пласт и вырежьте кружочки маленькой рюмочкой.
-
Разогрейте растительное масло и обжарьте пончики во фритюре партиями по 5-7 штук до золотистого цвета. Не передержите, иначе пончики будут сухими.
-
Готовые пончики выкладывайте на салфетку, она впитает лишнее масло.
Комментарии и отзывы
12 ноября 2013 года Хаврошечка #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года barska #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года barska #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 ноября 2013 года barska #
12 ноября 2013 года gorchica #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года mariana82 #
12 ноября 2013 года Людмила НК #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Людмила НК #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года swetik-semizwetik #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года skyfuntik #
У меня ассоциация с пампушками к борщу
Так здорово подобрано фон/тарелки/тканька
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года skyfuntik #
12 ноября 2013 года Людмила НК #
12 ноября 2013 года skyfuntik #
12 ноября 2013 года IrikF #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года olka-turk #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Eva Grimm #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Eva Grimm #
12 ноября 2013 года chudo #
А у меня такая же рюмочка есть
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года kritikessa #
Вам +++++++++++ и удачи в конкурсе!!! Нет, Победы в конкурсе!!!!!!!!!!!!!!
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года kitri #
12 ноября 2013 года kitri #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Navely #
12 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: