• 27 июня 2008, 2:58
  • 17782

Мчади

Рецепт: Мчади

Мчади - лепешка из кукурузной муки. Кукурузную муку в нашем городе купить невозможно, и грузины, живущие в нашем городе, только мечтают покушать мчади. А тут повезло - в одном из супермаркетов увидела, купила и решила всех гостей удивить и накормить.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Мчади»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1764.1 ккал
белки
53.5 г
жиры
19.8 г
углеводы
341.8 г
100 г блюда
ккал
180 ккал
белки
5.5 г
жиры
2 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Мчади»:

  • Замесить тесто, дать ему расстояться. Тесто должно быть мокроватое (т. е. липнуть к рукам).
    намочить руки водой, взять тесто, скатать шарик, положить на горячую сковородку и расплющить. Когда одна сторона испечется, перевернуть. Подавать горячими.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мчади
Рецепт: Мчади

Мчади - лепешка из кукурузной муки. Кукурузную муку в нашем городе купить невозможно, и грузины, живущие в нашем городе, только мечтают покушать мчади. А тут повезло - в одном из супермаркетов увидела, купила и решила всех гостей удивить и накормить.

Ингредиенты для «Мчади»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
интересные лепешки-будем пробовать +
Попробуйте!
Внешне похоже на оладушки из кабачков.
Я что-то у нас не встречала кукурузную муку. Надо бы порыскать, может есть где. Спасибо за рецепт :lol: +
И вообще, после походов по любимому сайту мне есть захотелось, аж жуть.
Внешне похоже на оладушки из кабачков.
Я что-то у нас не встречала кукурузную муку. Надо бы порыскать, может есть где. Спасибо за рецепт :lol: +
И вообще, после походов по любимому сайту мне есть захотелось, аж жуть.
Внешне вообще на оладьи похожи. а вкус.... Я даже объяснить не могу какой, но всем нравится
Я думаю,что будет вкусно.Спасибо за рецепт. А то я из кукурузной крупы одну мамалыгу знаю.Теперь и Мчади для разнообразия можно сделать.
ОСТОРОЖНЕЕ - КУКУРУЗНАЯ КРУПА И КУКУРУЗНАЯ МУКА - РАЗНЫЕ ВЕЩИ ИЗ КРУПЫ НЕ ПОЛУЧИТСЯ.ТОЛЬКО ПРОДУКТЫ ИСПОРТИТЕ :!: :!: :!:
Из крупы - да, не получится. Но в Грузии помол настолько разный, что порой разница между мукой и крупой нивелируется. Из муки тонкого помола тоже не получатся мчади Крупитчатая мука нужна.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки