Лук-порей обладает мочегонным действием, что связано с наличием солей калия. В нем содержатся витамины С, Е, B1, В2, РР, каротин. Лук-порей улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. Рекомендуется при ревматизме, атеросклерозе, переутомлении, нарушении обмена веществ, ожирении, подагре, почечнокаменной болезни. Целебное действие порея было известно ещё в далеком прошлом. Его рекомендовали употреблять больным подагрой, ревматизмом, цингой, при мочекаменной болезни и ожирении, психическом и физическом переутомлении. В клинических исследованиях показано, что порей повышает секреторную функцию желёз пищеварительного тракта, улучшает деятельность печени, повышает аппетит, имеет антисклеротические свойства.
- 15 ноября 2013, 15:45
- 3158
Лук порей с яйцами и колбаской
Ингредиенты для «Лук порей с яйцами и колбаской»:
- Лук-порей — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Колбаса — 150 г
- Сыр голландский — 100 г
- Соль — 5 г
- Масло растительное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1157.3 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
93.9 г |
углеводы
9.7 г |
Порции | |||
ккал 578.7 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 47 г |
углеводы 4.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 231.5 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Лук порей с яйцами и колбаской»:
-
Колбаску и белую часть лука порея нарезать и обжарить на среднем огне.
-
Зелень оставить для украшения блюда
-
Добавить измельченный сыр
-
Яйца взбить с солью и залить в сковородку, обжарить до готовности. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
15 ноября 2013 года Асюта4 #
15 ноября 2013 года yohoho # (модератор)
15 ноября 2013 года ПростоТолик # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Rapsodiy #
15 ноября 2013 года yohoho # (модератор)
15 ноября 2013 года moor #
15 ноября 2013 года ПростоТолик # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года moor #
15 ноября 2013 года ПростоТолик # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года moor #
15 ноября 2013 года Надежда2777 #
15 ноября 2013 года Надежда2777 #
15 ноября 2013 года Надежда2777 #
15 ноября 2013 года ПростоТолик # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Моя лакомка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: