Десерт Тюрбан имама + молочный десерт. Имам сарыы. Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосовой стружкой. Очень вкусно, нежно. Приготовив пирожные, с легкостью можно сделать отличный молочный десерт с кусочками шоколадного кекса.
olka-turkПоваренок 5 уровня
- 17 ноября 2013, 15:03
- 32840
Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом
Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом»:
- Яйцо куриное (4 - в тесто; 1 - в крем) — 5 шт
- Сахар (1 - в тесто; 0,5- в крем) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (1 стак. в тесто + 1,5 ст.л. в крем)
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Ванильный сахар (1 - в тесто; 1 - в крем) — 2 пакет.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Вода — 3 ст. л.
- Молоко — 3 стак.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2680.6 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
48.2 г |
углеводы
469.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом»:
-
Яйца и сахар хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин.
-
Добавляем какао и воду. Очень хорошо перемешиваем тесто.
-
Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку (170 градусов). Выпекаем 25-35 минут. Но следим за выпечкой, так как духовки разные у нас. Готово ли, проверяем зубочисткой. Если сухая, то можно вытаскивать с духовки.
-
Готовим крем. Для крема смешать в кастрюле молоко, муку, крахмал, сахар, желток, ванилин. Ставим на огонь и варим, помешивая до загустения (должно закипеть).
-
Кекс остудить, с помощью стакана вырезать кружочки. Я кружочки еще разрезала по горизонтали, так как форму для выпекания брала небольшую, и кружочки получились толстенькие.
-
Берем один кружочек, выкладываем примерно 1 стол. л. крема. Закрываем другим кружочком. Кремом, который вылезет наружу, промазываем бока пирожного.
-
Бока посыпаем кокосовой стружкой.
-
Скорее всего останется крем и небольшие кусочки кекса. Из этого мы можем приготовить чудесный холодный молочный десерт. Кусочки кекса режем кубиком. В десертный стакан выкладываем пару ложек крема, ложку - кекса... и так далее, слоями.
Ставим в холодильник на пару часов, чтобы десерт охладился.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2013 года Pingvin72 #
Оля, спасибо за рецепт!!!
17 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года Диана Б #
17 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года vilka11 #
17 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года Ольчик40 #
17 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года Convallaria #
17 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: