Это блюдо я посвящаю уходящему клубничному сезону. Думаю, что эта ягода заслуживает пышные проводы. Но я не говорю тебе прощай, а только: "До свидания, королева!!!"
nikuljПоваренок 7 уровня
- 27 июня 2008, 13:55
- 31916
Блинный торт-десерт "Прощай, королева!"
Ингредиенты для «Блинный торт-десерт "Прощай, королева!"»:
- Блин — 12 шт
- Творог — 250 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Сметана — 350 г
- Желатин (быстрорастворимый, 15 г) — 1 пач.
- Клубника (литровая банка)
- Черника — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4824.7 ккал |
белки
168.7 г |
жиры
127.4 г |
углеводы
749.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Блинный торт-десерт "Прощай, королева!"»:
-
Блинчики я делаю по такому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/809 4/
Сюда нужно полпорции.
-
Творог хорошо размять вилкой, добавить ваниль, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны и хорошо размешать.
-
Половину клубники измельчить в блендере.
-
Добавить сметану и 3 ст. л. сахара, хорошо размешать. Желатин залить 2 ст. л. горячей (90 С) воды, размешать, дать остыть до комнатной температуры и только тогда добавить в водоворот сметанную смесь тонкой струйкой.
-
Подготовить ягоды.
-
На блинчик намазываем творожок, выкладываем клубнику и сворачиваем рулетик.
-
Половину рулетиков делаем с черникой.
-
Дно формы выстилаем пищевой пленкой, выкладываем рисунок из ягод, немного сметаны.
-
Выкладываем рулетики, чредуя начинки, сметану и - опять рулетики.
-
Сверху - оставшуюся сметану, накрываем пленкой и - в холодильник до полного застывания (у меня за 3 часа был готов).
Вынимаем, разворачиваем пленку и выкладываем на блюдо. Вот такой получился тортик! А вот в разрезе! Приятного аппетита! До свидания, милая клубничка! До следующего лета!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2008 года Виталия #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Tatianave #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Люб-ша #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
28 июня 2008 года Люб-ша #
28 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года FLAFFY #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Синтия #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Косой #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Kossssssska #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года eriniya #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года eriniya #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Meotida #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Lacoste #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года pinkflamingo1962 #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Rusalka deleted #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Ируня # (модератор)
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года Ируня # (модератор)
27 июня 2008 года maifka #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года evka #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года chudo #
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
27 июня 2008 года chudo #
Викуха, давай со своей "королевой" к нам вечерком! У меня шампусик уже охлаждается
27 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: