Мой сыночек, как и все дети, просто обожает гамбургеры. Я часто их делаю дома, но из крабовых палочек ни разу не делала. Котлетки из крабовых палочек мы жарили на специально вырезанных бумажных формочках. Мы их приготовили и получилось просто очень вкусно - с приятным крабово-подкопченным вкусом, ребенок, а за ним и папа уминали за обе щеки.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 19 ноября 2013, 19:21
- 6736
Гамбургер с крабовыми палочками "А’море мио!"
Ингредиенты для «Гамбургер с крабовыми палочками "А’море мио!"»:
- Крабовые палочки ("А’море мио!" в фарш) — 1 упак.
- Сыр копченый (в фарш) — 100 г
- Базилик (в фарш) — 1/3 ч. л.
- Чеснок (в фарш) — 1 дол.
- Сметана (в фарш) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
- Крахмал кукурузный (в фарш) — 1 ч. л.
- Помидор — 1 шт
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Сыр голландский — 80 г
- Кетчуп — 2 ч. л.
- Булочка (для гамбургера) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1592.5 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
75.1 г |
углеводы
156.4 г |
| Порции | |||
| ккал 796.3 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 78.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Гамбургер с крабовыми палочками "А’море мио!"»:
-
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
-
Соединяем крабовые палочки с нарезанным копченым сыром, яйцом, сметаной, крахмалом, чесноком, базиликом и немного подсолить.
-
Вырезаем из кальки кружочки по размеру булочек для гамбургера, выкладываем их на смазанную маслом сковородку - это дает ровный красивый круг по размеру булочек и котлетки не пристанут к сковороде.
-
На них выкладываем фарш из крабовых палочек.
-
Обжариваем котлетки до золотистости с обеих сторон.
-
Выкладываем котлеты со сковороды на тарелку и собираем гамбургер:
-
- разрезаем булочку на 2 части и смазываем низ кетчупом,
-
- сверху выкладываем лист салата,
-
- сверху 2 котлетки из крабовых палочек, проложенных сыром,
-
- далее кладем кружочки помидоров, на них колечки красного лука,
-
-на них выкладываем нарезанный соленый огурец,
-
- все венчаем верхом от булочки и подаем на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2014 года Гостева Лена #
18 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Гостева Лена #
13 декабря 2013 года Рокси Лэрри #
13 декабря 2013 года IrikF # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года skyfuntik #
20 ноября 2013 года IrikF # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года ElizabethII #
20 ноября 2013 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: