Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

25 ноября 2013, 19:28
19506

Форель, запечённая на луке

Вкусное сытное блюдо! И сочное, благодаря большому количеству репчатого лука. Идеально подходит для праздничного стола и хорошего семейного обеда.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель, запечённая на луке»:

Форель (2-3 кг) — 1 шт
Помидор (в рыбу - 2 шт, для украшения - 1 шт) — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль (по вкусу)
Лимон (по вкусу)
Петрушка (для украшения)
Масло растительное (для смазки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 978.1 ккал	белки 100.3 г	жиры 51.2 г	углеводы 30.7 г
Порции
ккал 163 ккал	белки 16.7 г	жиры 8.5 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 93.2 ккал	белки 9.6 г	жиры 4.9 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Форель, запечённая на луке»:

На противень кладём бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом, режем репчатый лук полукольцами и толстым слоем укладываем под рыбку, предварительно посоленную.
Внутрь и сверху рыбки укладываем порезанные полукольцами помидоры и лук. Сбрызгиваем соком половинки лимона.
Аккуратно заворачиваем в бумагу и скрепляем зубочистками. Ставим в духовку приблизительно на 40 мин.
Разворачиваем, и у нас получается сочная пропаренная рыбка.
Ставим в духовку на 10-15 мин до образования лёгкой румяной корочки.
Рыбка получается, практически, фаршированная луком и помидорами. Режем на порции, украшаем кружочком лимона, помидором, зеленью. Приятного аппетита!

Рыба хорошо сочетается с овощами, например с салатом из свежей капусты с лимонным соком и зеленью.

Будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе закуска горячее

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81300/]Форель, запечённая на луке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81300/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/25/59/572138_18654-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусное сытное блюдо! И сочное, благодаря большому количеству репчатого лука. Идеально подходит для праздничного стола и хорошего семейного обеда.

Ингредиенты: Форель, Помидор, Лук репчатый, Соль, Лимон, Петрушка, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе, закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель, запечённая на луке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/25/59/572138_18654-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель, запечённая на луке" title="Рецепт: Форель, запечённая на луке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное сытное блюдо! И сочное, благодаря большому количеству репчатого лука. Идеально подходит для праздничного стола и хорошего семейного обеда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель, запечённая на луке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81300/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель, запечённая на луке

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель, запечённая на луке»:

Форель Помидор Лук репчатый Соль Лимон Петрушка Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе, закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2001

Салат "Изумрудная россыпь"

142
2001
58313

4706

Гренки на завтрак

195
4706
106390

325

Конфеты домашние "Наташка"

36
325
38451

Фотографии «Форель, запечённая на луке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2023 года yugai ludmila65 #

+17

[+4]

Очень вкусная рыбка, готовила на пергаменте в сковороде. Спасибо за рецепт.

12 января 2015 года Анна Французова #

рыбка получилась очень вкусная и сочная

спасибо вам большое за рецептик,забрала в КК

13 января 2015 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо!

27 ноября 2013 года kotenochkin #

[+5]

Спасибо за рецепт! Действительно, получилось очень сочно. У меня была форель, но не целая, а стейки. Наверно, с белой рыбой тоже будет хорошо.

27 ноября 2013 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Очень симпатичный фотоотчёт!

Аппетитно!

26 ноября 2013 года ElizabethII #

Некоторое время назад услышала, что рыбу нужно запекать на луке. Приготовленная таким образом она не подгорает и не прилипает ко дну. С тех пор так и готовлю.
А у вас фотографии очень аппетитные!

26 ноября 2013 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо за коментарий!

25 ноября 2013 года fossa #

Знакомый рецепт!Так же раньше (когда БЫЛ

духовой шкаф) запекала сазанчика.Точно знаю-это вкусно!

26 ноября 2013 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Да! Любую рыбку так можно приготовить. А если рыбка суховата можно в середину масло сливочное кусочками добавить или верх смазать майонезом, или сметаной или своим соусом домашнего приготовления.

25 ноября 2013 года Ельвира #

Очень аппетитно выглядит!!

Спасибо за рецепт!

25 ноября 2013 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

25 ноября 2013 года konservatorka #

Леночка, ОЧЕНЬ аппетитная рыбка!!!

в фольге запекала, а в пергаменте - не пробовала

исправимся

25 ноября 2013 года Елена Шендрик # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте, может по времени у вас меньше получится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель, запечённая на луке

Ингредиенты для «Форель, запечённая на луке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель, запечённая на луке»:

Похожие рецепты

Биточки из рыбы и картофеля

Жареный лосось с картофелем

Пеленгас в шубе

Стейки карпа в тайском маринаде

Рыба-гриль имбирно-луковая

Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой

Карп в сметане с чесноком

Форель с апельсинами

Рыба + Тартар

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изумрудная россыпь"

Гренки на завтрак

Конфеты домашние "Наташка"

Фотографии «Форель, запечённая на луке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!