Оригинальный способ приготовления пончиков с яблочной начинкой
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 26 ноября 2013, 15:50
- 8753
Яблочные пончики
Ингредиенты для «Яблочные пончики»:
- Яблоко — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Вино белое сухое — 125 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1/4 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Белок яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
676.6 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
2.9 г |
углеводы
127.1 г |
| Порции | |||
| ккал 84.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 15.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Яблочные пончики»:
Муку, белое сухое вино, сахар, тертую лимонную цедру и щепотку корицы как следует перемешайте в миске. Накройте получившееся жидкое тесто пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
Перед использованием теста взбейте белок в крепкую пену. Аккуратно введите в тесто взбитый белок.
Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кольцами.
Обваляйте яблочные кольца в муке. Обмакните яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре в течение пары минут с каждой стороны.
Пока пончики горячие, обваляйте их в сахаре с корицей.
Перед использованием теста взбейте белок в крепкую пену. Аккуратно введите в тесто взбитый белок.
Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кольцами.
Обваляйте яблочные кольца в муке. Обмакните яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре в течение пары минут с каждой стороны.
Пока пончики горячие, обваляйте их в сахаре с корицей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2015 года krasapeta #
3 января 2014 года Talive #
1 декабря 2013 года Alohomora #
29 ноября 2013 года tomi_tn #
27 ноября 2013 года таньчка #
27 ноября 2013 года LadyOnline #
27 ноября 2013 года ElizabethII #
Но я, походу, в процессе приготовления всю кухню заляпаю
Да и вина нет... Надо что-то придумать... Может, кефир + апельсиновый сок свежевыжатый...
26 ноября 2013 года pupsik27 #
26 ноября 2013 года Юля Кузнецова #
27 ноября 2013 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года nataljaand #
26 ноября 2013 года Ros66 #
26 ноября 2013 года IrikF #
26 ноября 2013 года lubashka55 #
26 ноября 2013 года viktusia #
26 ноября 2013 года Kleine Hase #
26 ноября 2013 года mariana82 #
26 ноября 2013 года каратистка #
26 ноября 2013 года Мыша в кедах 1 #
26 ноября 2013 года KaterinaMih #
26 ноября 2013 года кисаВасилиса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: