Очень милая и редкая закуска на праздничном столе, а ведь она безумно вкусна и сочна! Сытные, аппетитные и питательные молоки понравятся даже тем, кто к рыбе обычно бывает равнодушен! Очень вкусны и в виде горячего блюда, и как холодная закуска.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 26 ноября 2013, 22:19
- 115982
Жареные лососевые молоки "Нежные"
Ингредиенты для «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:
- Майонез (ТМ "Махеевъ") — 150 г
- Молоки рыбные (у меня лососевые) — 0,5 кг
- Приправа (для рыбы - по вкусу)
- Карри — 1 ч. л.
- Перец душистый (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 300 г
- Горчица (обычная готовая) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1970.7 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
104.7 г |
углеводы
230.2 г |
| Порции | |||
| ккал 656.9 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 76.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 428.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 50 г |
Рецепт «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:
-
Молоки промыть. Обсушить. Приправить рыбной приправой (она уже содержит соль), либо просто слегка посолить. Дать постоять минут 15-20.
-
Налить в чашку майонез и добавить горчицу. Перемешать.
-
В другую чашку насыпать муку, добавить карри и перец. Размешать.
-
На сковороду наливаем масло и даем раскалиться. Берем попеременно каждое молоко и окунаем сперва в майонез,
-
Потом в муку (можно сделать по-другому: мука--майонез--мука).
-
И жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на стол. У меня дожила только половина )))
Угощайтесь, мои хорошие! 
Очень вкусно и аппетитно!
Очень вкусно и аппетитно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2013 года viktusia #
26 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года viktusia #
26 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: