Хочу предложить вам вкусный и нежный паштет из красной чечевицы и гусиной печени. Паштет в приготовлении не трудоемок, идеально подходит к утреннему чаю и кофе.
- 29 ноября 2013, 16:00
- 4448
Паштет из красной чечевицы и гусиной печени
Ингредиенты для «Паштет из красной чечевицы и гусиной печени»:
- Чечевица — 100 г
- Печень гусиная — 150 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
- Жир (кусочек, у меня гусиный жир)
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
930.8 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
72 г |
100 г блюда | |||
ккал 244.9 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Паштет из красной чечевицы и гусиной печени»:
-
Чечевицу хорошо промыть. Отварить по указанному способу на упаковке.
-
Пока варится чечевица, режем лук и печень.
-
Вытопить кусочек жира на сковороде, у меня жир гусиный.
-
Хорошо прожарить лук и печень на небольшом огне, добавить паприку.
-
Когда чечевица будет готова, слить воду.
Хорошо остудить чечевицу и поджаренную печень.
-
Перемолоть при помощи блендера чечевицу, печень и сливочное масло. Посолить. Убрать паштет в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
29 ноября 2013 года pupsik27 #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года pupsik27 #
29 ноября 2013 года Людмила НК #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года ProstoYulia #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года ProstoYulia #
29 ноября 2013 года Шахзода #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года лялич #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Любава65 #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Любава65 #
29 ноября 2013 года Olena731 #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года avani #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Nadezhdochka #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года viktusia #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Ольчик40 #
29 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Ольчик40 #
29 ноября 2013 года лялич #
29 ноября 2013 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: