Это вкусное и питательное блюдо как раз для зимнего ненастья и холодов, здоровый источник белка и энергии! Использование в этом рецепте фасоли "Черный глаз" ускоряет процесс приготовления, так как ее не нужно предварительно замачивать.
- 30 ноября 2013, 13:01
- 42521
Тушеная фасоль с говядиной из мультиварки
Ингредиенты для «Тушеная фасоль с говядиной из мультиварки»:
- Масло растительное (для жарки) — 50 мл
- Тимьян (щепотка)
- Чеснок — 3 зуб.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сок томатный — 1 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Говядина (мякоть) — 500 г
- Фасоль (чёрный глаз ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (хлопья острого перца или любой на ваш вкус)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2149.4 ккал |
белки
145.3 г |
жиры
106.2 г |
углеводы
157.3 г |
Порции | |||
ккал 537.4 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 39.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 176.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 12.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Тушение (90 минут)
Дополнительная программа: Жарка (15 минут)
Рецепт «Тушеная фасоль с говядиной из мультиварки»:
-
Говядину нарезать небольшими кубиками, зачистить от сухожилий, если такие есть.
-
Обжарить в мультиварке - режим "Жарка"
-
Выложить нарезанную наискосок морковь, добавить лук, нарезанный четвертинками.
-
Добавить томатный сок, пасту, отрегулировать вкус солью и перцем, тушить 40-50 минут.
-
Отмерить стакан фасоли, вымыть ее, заложить к мясу, добавить тимьян, продолжить тушение до готовности продуктов еще минут 30-50. На этом этапе смотрим на густоту блюда, по необходимости можно добавить жидкость: бульон, воду, либо томатный сок сверх нормы, если любите понасыщеннее вкус. Пробуем на вкус и добавляем недостающие специи. В конце приготовления добавляем чеснок, включаем режим "Подогрев" на 10 минут, чтобы чеснок подружился с остальными продуктами!
Комментарии и отзывы
1 декабря 2013 года tomi_tn #
1 декабря 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года Улитка Жанна #
1 декабря 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года Sugar #
1 декабря 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года Бэбита #
1 декабря 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Светлана Владимировн #
1 декабря 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Мур Мяу #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года skyfuntik #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года pupsik27 #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года pupsik27 #
30 марта 2016 года pupsik27 #
30 ноября 2013 года Oxy #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Pingvin72 #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года barska #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года volarni #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года bionda #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года avani #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года мисс #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Ирушенька #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Таша15 #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Людмила НК #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Fiona001313 #
30 ноября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: