Нежный и вкусный. Не требующий особых усилий от хозяйки.
- 2 декабря 2013, 0:49
- 7547
Торт Снежки
Ингредиенты для «Торт Снежки»:
- Кокос (натертый) — 75 г
- Масло сливочное (комнатной темп.) — 125 г
- Сахар (125 г в корж, 75 г в крем) — 200 г
- Ваниль
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Малина — 300 г
- Конфеты (Рафаэло) — 20 шт
- Сливки (30%) — 500 г
- Варенье (абрикосовое) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6547 ккал |
белки
77.4 г |
жиры
449.7 г |
углеводы
547.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 335.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Торт Снежки»:
-
Кокос слегка подсушить на сухой сковороде. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, до крепких пиков
-
Сл. масло, желтки, 125 г. сахара и ваниль взбить миксером. Добавить муку, разрыхлитель, кокос и хорошо перемешать. Постепенно ввести взбитые белки. Выложить тесто в форму и выпекать при 175°C 30 мин.
-
Корж остудить и сделать небольшое углубление в нем. Кусочки не выбрасывать, а измельчить в крошку.
-
Конфеты (10 шт.) разрезать на половинки. Для крема нужно взбить сливки с сахаром и добавить конфеты и малину. При этом немного ягод оставить для украшения. Выложить крем горкой на корж.
-
Варенье подогреть немного в микроволновке, чтобы стало жидким (если нужно, процедить через сито) и смазать им края коржа. Присыпать оставшимися крошками.
-
Украсить торт.
Комментарии и отзывы
2 декабря 2013 года мисс #
2 декабря 2013 года laraa # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года Валерия Семикопенко #
2 декабря 2013 года laraa # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года PROTIVOYADIEya #
2 декабря 2013 года laraa # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года Eva Grimm #
2 декабря 2013 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: