Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 2 декабря 2013, 23:53
  • 197742

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Рецепт: Рулеты из сельди с плавленым сыром

А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2962.6 ккал 		белки
244.5 г 		жиры
200 г 		углеводы
47.7 г
100 г блюда
ккал
166.4 ккал		 белки
13.7 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

  • Сельди очистить, филировать.

  • Выложить филе одной сельди на пищевую пленку брюшками внахлест. Накрыть сверху пищевой пленкой, отбить молоточком для отбивных так, чтобы филе стало одинаковым по толщине по всему куску.

  • Смазать сельдь плавленным сыром. Сыр должен быть комнатной температуры, тогда смазывать им сельдь будет легко.

  • Посыпать мелко нарезанными маринованным огурцом, маринованным болгарским перцем, укропом.

  • С помощью пищевой пленки свернуть рулет, плотно замотать в несколько слоев, отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.

  • Филе второй селедки нарезать одинаковыми полосками.

  • Смешать в пиале 3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л белого винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. сахара.

  • Добавить мелко нарезанный маринованный огурец и белый лук, чуть посолить, поперчить.

  • Залить маринадом селедку, отправить в холодильник мариноваться на ночь.

  • Из бородинского хлеба вырезать рюмкой кружки для селедочных рулетов.

  • Для маринованной селедки нарезать хлеб как вам больше нравится.
    Подсушить в духовке до состояния гренок.

  • Рулет достать из морозильной камеры, освободить от пленки, нарезать толщиной 0,5-1 см.
    На каждую гренку положить салатный лист, селедочный рулет и горчичную селедку, украсить корнишонами, оливками и зеленью.
    Подавать рулеты вкуснее холодными.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: закуска

Вкусы: горчичный селедочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулеты из сельди с плавленым сыром
Рецепт: Рулеты из сельди с плавленым сыром

А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулеты из сельди с плавленым сыром» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Танюш,просто восхитительно:и вкусно и красиво!
Танечка, спасибо большое!
мммм.. Ням-Ням прям Отличные закуски на праздничный стол!
спасибо
А подскажите для особо одаренных, как Вы ее сворачиваете: от спинки к спинке, или от головы к хвостику?
Лично я предполагаю, по разному можно свернуть
↑Ответ для zvezda-petrova
лучше от головы к хвостику.
Да, так надежней что ли )
Чудесно!!!! Нет слов-это праздник!!!!
спасибо
оригинальная подача
спасибо
красотень да и только
Красота.
мерси!
Я тут нашла на дном сайте интересный рецепт.Все купила,собралась делать,глядь а автор то знакомый Даже перепроверила,точно ты.
кинь ссылку в личку, хочу глянуть, что ты там нашла
Сколько же всего из селедки можно приготовить
И не говори, в горчичную можно еще ананас консервированный добавить - вообще труба!
И не говори, в горчичную можно еще ананас консервированный добавить - вообще труба!
Это точно, труба, делала салат ананасы, огурцы, селёдка и сметана..Мои хихикали, мол всё несовместимое...Потом оторваться не могли... Спасибо, что напимнили, надо повторить... А Ваш очередной шедевр-сказка, красота и вообще... Фотки всегда-супер...
Лен, а у нас продаются такие салаты в отделе с пресервами - майонез+сметана+горчица+ананас+огурец+лук. Очень вкусная "история" с пюрешкой или запеченной картошкой
забрала такую красивую вкусняшку в кк. спасибо!
готовьте с удовольствием
Красиво выглядит! Хороший закусончик!
спасибо большое
Какая симпатичная поляна +++
приглашаю на поляну
C удовольствием
Танечка, забрала моментально, так красиво!!! А уж что вкусно, тут и говорить нечего! Спасибо)))
Ренатик, готовь на здоровье
Как вкусненько...
Отличная закуска на новогодний стол.
спасибо, очень люблю сельдь на праздничном столе и разные рецепты.
Люблю селедочку!!!!
у вас много единомышленников, я один из них
Танюша, спасибо за рецепт. Однозначно забираю в КК на праздничный стол
на любой вкус, Оль. Мужу больше понравилось с сыром, а я от горчичной не могла оторваться
Танечка,как красиво получилось,празднично!
Олечка, спасибо, дорогая
Танюш, как же это вкусно!
Ленусь, спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки