• 4 декабря 2013, 0:29
  • 4494

Пирог "Слоеная вкуснятина"

Рецепт: Пирог Слоеная вкуснятина

Просто и довольно быстро. Отличное дополнение любого обеденного стола.

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Пирог "Слоеная вкуснятина"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5531 ккал
белки
192.8 г
жиры
376.1 г
углеводы
363.1 г
Порции
ккал
921.8 ккал
белки
32.1 г
жиры
62.7 г
углеводы
60.5 г
100 г блюда
ккал
260.9 ккал
белки
9.1 г
жиры
17.7 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Пирог "Слоеная вкуснятина"»:

  • Раскатываем слоеное тесто (тесто покупала в магазине) и вырезаем нужного нам диаметра коржи. Всего нам понадобится 4 коржа.

  • Вырезанный корж ставим в духовку выпекаться согласно инструкции к тесту на упаковку. У меня вышло около 15 мин на каждый корж. Нужно следить, чтобы не пересохли в духовке.

  • Каждый корж смазываем майонезом. Обязательно должен быть жирный майонез, не менее 67%.

  • Первый корж смазываем майонезом, а затем маринованным луком. Для измельчения лука я использую блендер, нарезать нужно очень мелко, маринуем.

  • Второй корж: измельчаем в блендере консервы, у меня "Сардины в масле", предварительно слив масло, получается однородная масса.

  • Третий корж: натираем твердый сыр на мелкой терке.

  • И четвертый корж: трем на мелкой терке предварительно отваренные яйца.

    После чего ставим наш "пирог" на ночь в холодное место. Для того чтобы не нарушить целостность верхнего слоя, я поставила зубочистки 4 шт и потом обвернула его пищевой пленкой.
    Приятного аппетита. К сожалению, фото в разрезе сделать не успела. Моя большая семья все съела.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Слоеная вкуснятина"
Рецепт: Пирог Слоеная вкуснятина

Просто и довольно быстро. Отличное дополнение любого обеденного стола.

Ингредиенты для «Пирог "Слоеная вкуснятина"»:

Комментарии и отзывы

Пожалуйста, уточните кол-во слоёного теста. У Вас 1 упаковка или 1 кг?
На упаковке стоит вес. Его желательно указать.
Продукты используются недешёвые, блюдо праздничное. И не хотелось бы испортить праздник досадными несовпадениями.
К сожалению, отредактировать рецепт сами Вы уже не сможете, придётся обращаться к модератору.
Заодно и описку неплохо бы исправить в списке ингр-в.
Не все знают, что "шар" - по-украински слой
целостность верхнего шара
Удачи!
спасибо за подсказки, это мой первый рецепт здесь и если есть не точности то они от того что еще не ас я на этом сайте. и увы я не повар профессионал владеющий верной терминологией у меня была одна пачка если не ошибаюсь килограммовая, с нее я раскатала 4 коржа и с остатков теста сделала печеньки.
Спасибо за ответ. У нас продаются упаковки 500 г по 2 пластинки замороженного теста. Так что наших упаковок надо 2
там была большая упаковка точно кг, но мне кажется если тоненько раскатывать то может и с 0,5 получится но утверждать не буду
Ответ для Kvitka85
Спасибо за ответ. У нас продаются упаковки 500 г по 2 пластинки замороженного теста. Так что наших упаковок надо 2, если я правильно поняла
Мы тут все не профессионалы. Я по первой специальности инженер-системотехник, а кроме этого ещё 3 или 4 специальности. Даже в кино снималась
А повар я только на своей кухне.
Вы молодчинка, хороший рецепт придумали. А описывать свои произведения научитесь ещё.
Главное - текст сначала в текстовый файлик набрать, перечитать, исправить описки. Разделить на шаги. А когда начинаете выкладывать рецепт, просто берёте кусочек текста и переносите его в соответствующий шаг рецепта.
Тогда текст будет, как у настоящего писателя.
Удачи Вам
спасибо
лук как маринуете
Если лук горький то на 30 мин в холодную воду что бы горечь сошла. Затем Сахар, Уксус, соль по желанию но если добавлять то меньше шепотки и Перец я добавляю смесь перцев, люблю в горошках перемолотые в мельнице.
В нашей семье его тоже любят, вот только тесто сами делаем, так оно мягче получается чем готовое замороженное. В качестве начинки использую печеночный паштет и яйца+сырок плавленый с майонезом, тоже вкусно. Так что всем советую, этот закусочный тортик улетает со стола за минуту
Я б с удовольствием может и сама делала тесто. Но у меня 2 прекрасных очень маленьких помошника, так что нужно что быстрее. А за плавленый сырок спасибо попробую.
Спасибо за рецептик,забрала в кулинарную книгу и обязательно сделаю!
Хороший закусочный пирог!надо попробовать!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки