Lentil & Noodle Soup. Кухня Персидского Залива, супчик получается такой шелковый.. очень нежный. Угощайтесь!
NadezhdochkaПоваренок 5 уровня
- 4 декабря 2013, 18:28
- 3403
Суп-пюре из чечевицы с макаронами и сливками
Ингредиенты для «Суп-пюре из чечевицы с макаронами и сливками»:
- Бульон (овощной или куриный) — 5 стак.
- Макаронные изделия / Макароны — 1/2 стак.
- Сливки — 1/2 стак.
- Чечевица (Персидская красная колотая ТМ "Мистраль")
- Соль (по вкусу)
- Перец белый — 1/2 ч. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1840.1 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
113.5 г |
углеводы
82.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Суп-пюре из чечевицы с макаронами и сливками»:
-
Для начала нам понадобится 1 стакан чечевицы персидской красной колотой ТМ "Мистраль". Промойте чечевицу.
-
Также нам понадобятся 2 ст. л. риса и лук репчатый. Рис тоже промойте. Влейте в кастрюлю воду и добавьте чечевицу и рис. Также бросьте в кастрюлю нарезанный кубиками репчатый лук. Доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности чечевицы. У меня ушло на это 10 минут, как в инструкции на пачке с чечевицей.
-
Уберите кастрюлю с плиты и взбейте погружным блендером.
-
В другой кастрюле отварите макароны до готовности, промойте их и добавьте в суп. Поставьте кастрюлю с супом на плиту, добавьте сливки, приправьте солью и перцем, дайте закипеть, варите 1 минуту. Добавьте нарезанную зелень петрушки.
Источник: Anahids Gourmet Cookbook Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2021 года caramel77 #
28 июня 2014 года Ируня # (модератор)
6 июля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Ируня # (модератор)
10 декабря 2013 года lagoon #
10 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года lagoon #
9 декабря 2013 года Lubasvob #
9 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года в744нт #
6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Ведрусса Ира #
5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года barska #
5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Первушина Елена #
5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года skyfuntik #
5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Marioka82 #
4 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Ирушенька #
4 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Ольчик40 #
4 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года lagoon #
4 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года lagoon #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: