Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 4 декабря 2013, 19:50
  • 2556

Закуска в верринах с нежным селедочным муссом

Рецепт: Закуска в верринах с нежным селедочным муссом

Предлагаю еще один вариант удобной эффектной праздничной закуски из селедочки.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска в верринах с нежным селедочным муссом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2101.5 ккал 		белки
124.5 г 		жиры
156.4 г 		углеводы
54.7 г
Порции
ккал
350.3 ккал		 белки
20.8 г		 жиры
26.1 г		 углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
168.1 ккал		 белки
10 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
4.4 г

Рецепт «Закуска в верринах с нежным селедочным муссом»:

  • Свеклу отварить или запечь и нарезать мелким кубиком

  • Авокадо спелый тоже нарезать мелким кубиком и полить соком лайма или лимона

  • Яблоко зеленое сорта Гренни нарезать кубиком, смешать с сельдью, творогом, сыром, луком

  • Взбить блендером до однородной нежной массы

  • На дно верринов выложить кубики свеклы, затем кубики авокадо и щедро полить нежным селедочным муссом.
    Украсить долькой яблока и веточкой укропа





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед праздник

Вкусы: свежий селедочный рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска в верринах с нежным селедочным муссом
Рецепт: Закуска в верринах с нежным селедочным муссом

Предлагаю еще один вариант удобной эффектной праздничной закуски из селедочки.

Ингредиенты для «Закуска в верринах с нежным селедочным муссом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оль, шикарные веериы! Вот бы мне сейчас такой стаканчик!
Леночка, спасибо на добром слове. Для тебя ничего не жалко. С удовольствием бы угостила
Отличная закусочка! Мне очень понравилась! Удачи тебе!
Спасибо, Любаша. С наступающим
Ольчик, спасибо оьльшое! Тебя тоже, с наступающем!
а нечего гостей баловать, им и в рюмочках хватит
А себе, пожалуй, сделаю в пиалах прозрачных! ++++++++++++++++
ну и тоже правильно
Оленька, такая вкусная закусочка !
Спасибо, Танюшка
подача мне такая очень нравится, но у меня нет ложек на длинной ручке
можно в пузатенькие стаканчики насыпать
ммм красиво, пикантно, необычно
Ах, какая вкуснятина! Подача просто супер!!!!
Спасибо
Оленька, отличная закуска
Красиво... Но кушать неудобненько. Мне кажется, такую закусочку в более удобной таре нужно подавать. Согласна с Звонодумом, полностью... Разве что красиво...
Спасибо за отзыв. Можно в бокальчиках пошире сделать. Но мне неудобства не доставило поедание закусочки. Я в рюмочку пару раз вилочкой тыкнула, все перемешалось. Было вкусно
Оля,закуска-очень красивая получилась,но больше всего меня впечатлила текила на заднем плане(два года уже не пью,глазки только на выпивку и натыкаются )
спасибо, Танюшка. Это мужу в подарок привезли бутылочку. Он смакует
Понимаю его,ох,как понимаю
И вот ещё непонятно - простите ещё раз!...А как есть эту закуску? Сверху вниз - попроядку...или размешать в бокале...или на тарелку выложить...Честное слово - даже не представляю!
Я вилочкой пару раз тыкнула в бокальчик и все перемешалось. Мне неудобств не доставила поедание этой закуски
Очень красиво изложено, выглядит ещё красивее - браво! Но я лично...прощения прошу...мне селёдочка кусочками должна быть, чтоб вилочкой подцепить....а с чем она будет - со свеклой, картошкой, под соусом каким....хорошую селёдку ниче не испортишь!
Ну разве что.... Но всё равно - выглядит красиво!
Спасибо за отзыв. Я долго думала на счет того готовить или нет. Я тоже люблю селедочку кусочками. Любопытство взяло верх. Мне вкус понравился. Мужу больше пришлась по душе закуска кусочками на свеколке, а мне - в таком варианте.
Оля, какой вкусный и красивый мусс! Отличная закуска
Мариша, спасибо
Какой волнительный рецепт!
Леночка, спасибо
Интересная подача блюда ! Оля , желаю удачи в конкурсе !
Оленька!Какое интересное блюдо!Подача - праздничная!Удачи тебе в конкурсе!
Ирочка, спасибо большое
Недавно делала это блюдо. Мусс мне не понравился, какой-то невыразительный, и репчатый лук явственно горчил... Может быть тонкости французской кухни не про нас? Лучше уж просто кусочки селедки. И муж ел, ел, а потом и говорит: "А где же селедочка?"
Но выглядит замечательно! Вам +++++++++++!
Может быть лука многовато? 1 яблоко, 1 свекла и 1 луковица. Я попробую без лука сделать, или лук можно ошпарить.
у меня луковка маленькая. Сейчас поправлю в рецепте. Может в этом дело, но у меня совсем не чувствовался лук
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки