Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!
ДиДи80Поваренок 4 уровня
- 5 декабря 2013, 13:58
- 60952
Новогодние мандарины в пряном сиропе
Ингредиенты для «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:
- Мандарин — 8 шт
- Вода — 300 мл
- Сахар — 150 г
- Шафран — 1 ч. л.
- Анис (звездочки) — 2 шт
- Корица (палочки) — 2 шт
- Мороженое (сливочный пломбир) — 200 г
- Мята (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1228.2 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
197.6 г |
| Порции | |||
| ккал 307.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.5 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Новогодние мандарины в пряном сиропе»:
-
Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому непременно такой десерт будет на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно, сладко, настоящий новогодний десерт!
-
Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Снимите его с огня.
-
Мандарины почистить от кожуры, стараясь убрать как можно больше белых прожилок.
-
Положите мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, не забывая иногда переворачивать.
Все эти этапы можно подготовить заранее, мандарины прекрасно дождутся своего часа в сладком сиропе и станут еще вкуснее. -
Подавайте мандарины с шариком пломбира, полив сиропом и украсив мятой.
-
Пусть ваш Новый год будет таким же ярким, сладким и праздничным как этот десерт!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2013 года юленька кудрявая #
5 декабря 2013 года Камуфляж #
5 декабря 2013 года kritikessa #
5 декабря 2013 года skyfuntik #
5 декабря 2013 года manirka #
5 декабря 2013 года Pingvin72 #
5 декабря 2013 года mariana82 #
5 декабря 2013 года mamuliaz #
5 декабря 2013 года lagoon #
5 декабря 2013 года Ольчик40 #
5 декабря 2013 года Wera13 #
5 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
5 декабря 2013 года Бэбита #
5 декабря 2013 года Ros66 #
5 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
5 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Евгения2013 #
5 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: