• 5 декабря 2013, 17:32
  • 11425

Запеканка гороховая с мясом

Рецепт: Запеканка гороховая с мясом

Запеканку гороховую я приготовила так, как готовлю картофельную. И надо сказать, теперь буду готовить и такую. Это вкусно. С удовольствием делюсь рецептиком.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка гороховая с мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1639.2 ккал
белки
70.5 г
жиры
80 г
углеводы
72 г
Порции
ккал
273.2 ккал
белки
11.8 г
жиры
13.3 г
углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
160.7 ккал
белки
6.9 г
жиры
7.8 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Запеканка гороховая с мясом»:

  • Итак, собираем продукты.

  • Заранее подготовленный (вымоченный) горох заливаем небольшим количеством воды и ставим вариться на 30 минут.

  • Морковь натираем и обжариваем в 1 ложке масла до готовности. Далее обжариваем фарш до готовности.

  • Смазываем противень оливковым маслом.
    За это время горох наш сварился, остужаем его.
    Затем взбиваем в блендере с добавлением сыра и яиц, солим по вкусу.

  • На противень выкладываем слой получившегося пюре.

  • На пюре-зелень.

  • Далее - фарш.

  • На фарш выкладываем морковь.

  • Сверху опять гороховое пюре. Верх смазываем сливками. Затем ставим в духовку на 30 минут.

  • Наша запеканка готова.



Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка гороховая с мясом
Рецепт: Запеканка гороховая с мясом

Запеканку гороховую я приготовила так, как готовлю картофельную. И надо сказать, теперь буду готовить и такую. Это вкусно. С удовольствием делюсь рецептиком.

Ингредиенты для «Запеканка гороховая с мясом»:

Фотографии «Запеканка гороховая с мясом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Получилось очень вкусно, но суховато. Я не добавляла сыр. И возможно передержала в духовке. Спасибо за рецепт. Муж даже не понял, что это горох🙂 думал, что ест картофельную запеканку 😀
Ириша, спасибо за запеканку, картофельную подобную периодически делаю, а вот с горохом не доводилось. Очень нежная и вкусная получилась! Правда я посвоевольничала: делала порционно, без яиц и кинзы, добавила лук, вместо сливок смазывала сметаной. Еще раз спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо Вам большое за рецепт. Очень вкусная запеканка получилась!!!
Очень вкусно)) не жалко ни сил ни времени))))
Спасибо!
Не было сыра - и не надо, был репчатый лук - и его обжарила. Ну и что? А то что хорошо что сделала двойную порцию!!! Мои мужчины в возрасте от 7 до 50 в количестве трех штук дружно попросили добавки. СПАСИБО!!! Однако ночь обещает быть нелегкой
Ирочка,спасибо Вам за подробный комментарий! По поводу ночи ,бобовые ведут себя бурно только в сочетании с черным хлебом или с чем-то бродильным А если ели только пирог-проблем не будет,точно знаю
Это Вам спасибо за рецепт! А после такого пояснения и спать буду спокойно, т.к. мои обжоры на сей раз хлеб проигнорировали! ТТТ
Марианочка,спасибо тебе!
Смачно 100%!
Обязательно приготовлю - осталось только духовку купить
забрала в КК
Желаю Вам удачи в конкурсе
Леночка,готовьте на здоровье! Спасибо за добрые пожелания!
Хочу, хочу, хочу,хочу Что то аппетит разыгрался...
Так угощайтесь!
Очень удачное сочетание!Ну и подача-как всегда-супер))))
Леночка,спасибо за комплимент! Угощайтесь!
Ирочка, отличная запеканочка! Обожаю горох!
Спасибо,Любочка! я рада,что тебе понравилось
Все так просто и так неожиданно!!! Когда-то давно готовила похожую запеканку из фасоли, а из гороха и не думала! Прочитала рецепт и так захотелось гороховой запеканочки!!! +++ Удачи в конкурсе!!!
Леночка,на здоровье!Получилось правда,очень вкусно Спасибо за +!
И я в числе поклонников гороха! Вам за находчивость +!!! Уже представила какая это вкуснятинаааа!
Юлечка,спасибо Вам за комментарий
ой, и я люблю горох спасибо за рецепт, такое сочетание будет несомненно удачным! обязательно сделаю!
Спасибо Вам за комментарий!
Очень люблю горох.Надо попробывать приготовить. А фарш сырой ложить?
Спасибо,что спросили об этом Я дописала в рецептике.Конечно, обжаренный,так вкуснее.
Отличная запеканка
Даша,спасибо Вам!
Вкусная запеканочка у вас получилась!
Таня,моя благодарность за оценку!
Интересно! Никогда в голову такой вариант не приходил!
Спасибо Вам!Да и мне тоже до сегодняшнего дня Но результат превзошел ожидания Домашние довольны!
Обязательно попробую. Мне гороховая каша как гарнир не очень, а вот запеканка - это то, что надо. Спасибо еще раз!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки