Может быть кому-нибудь понравятся шарики, которые я сегодня приготовила для вас. Их можно кушать не только в праздники, но и в будние дни, если вам захочется "чего-нибудь вкусненького".
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 6 декабря 2013, 23:46
- 9127
Закусочные шарики к фуршетному столу
Ингредиенты для «Закусочные шарики к фуршетному столу»:
- Хрен — 1 ч. л.
- Зелень (рубленая, для украшения)
- Кунжут (чёрный и белый, для украшения)
- Паприка сладкая (молотая, для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Майонез — 3 ст. л.
- Йогурт — 1 ст. л.
- Ветчина — 100 г
- Крабовые палочки — 1 шт
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Орехи грецкие (для украшения)
- Овощи (свежие, для подачи)
- Листья салата / Салат (Фриллис, для подачи)
- Фенхель (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
720.2 ккал |
белки
23.7 г |
жиры
66.2 г |
углеводы
7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Закусочные шарики к фуршетному столу»:
-
Для приготовления этой закуски нам потребуются эти продукты.
-
И ещё грецкие орехи)))
-
Перепелиные яйца отварить, очистить и измельчить.
-
Добавить к ним 1 ст. л. майонеза и щепотку мускатного ореха. Досолить по вкусу.
-
Истолочь в ступке грецкие орехи.
Скатать шарики из яйца с майонезом и обвалять их в грецких орехах. -
Измельчить ветчину. Лучше это сделать через мясорубку )))
-
Добавить к ней 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. йогурта, щепотку кориандра и жгучего красного перца.
-
Скатать шарики и обвалять их в разных семечках кунжута и в молотой паприке.
-
Натереть на мелкой тёрке крабовую палочку.
-
Добавить к ней 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. хрена.
-
Смешать всё это и посолить.
-
Скатать шарики и обвалять их в измельчённой зелени укропа.
С помощью нуазетки из овощей (тыква, огурец) вырезать шарики и подавать на одном блюде с приготовленными шариками. -
Блюдо украсить листочками салата Фриллис и листочками фенхеля. Подавать как самостоятельное блюдо...
-
...
-
...
-
Или на общем банкетном блюде к столу-фуршет.
-
...
-
Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2021 года lila piskaridze #
7 октября 2015 года eleshanikolaevna #
24 декабря 2013 года NuranaN #
24 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года mariana82 #
7 декабря 2013 года лялич #
7 декабря 2013 года лялич #
7 декабря 2013 года Абрикосина1 #
7 декабря 2013 года barska #
7 декабря 2013 года мисс #
7 декабря 2013 года pupsik27 #
7 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Rencha1 #
7 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Katya C #
7 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года avani #
7 декабря 2013 года tomi_tn #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: