Предлагаю приготовить на новогодний стол вкусную закуску из песочного теста с ароматными травами с начинкой из тунца. Тунец можно заменить и консервированным лососем. Получается праздничное, вкусное и сытное блюдо! За рецепт благодарю Yoli.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 7 декабря 2013, 8:54
- 17395
"Ёлочки" с начинкой из консервированного тунца
Ингредиенты для «"Ёлочки" с начинкой из консервированного тунца»:
- Майонез (в начинку) — 2 ст. л.
- Лук зеленый (в начинку) — 10 г
- Тунец (консервированный в собственном соку, в начинку) — 160 г
- Тимьян (сушеный, в тесто) — 1/3 ч. л.
- Шалфей (сушеный, в тесто) — 1/3 ч. л.
- Розмарин (сушеный, в тесто) — 1/3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
- Соль (в тесто) — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
- Масло сливочное (в тесто) — 125 г
- Чеснок (в начинку) — 2 зуб.
- Перец черный (молотый, в начинку по вкусу)
- Укроп (зелень, для украшения) — 20 г
Количество порций: 11
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2349.8 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
138.9 г |
углеводы
205.9 г |
| Порции | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 331 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «"Ёлочки" с начинкой из консервированного тунца»:
-
Просеиваем муку, добавляем соль и сушеные травы, перемешиваем.
-
Сливочное масло комнатной температуры немного взбиваем миксером.
-
Добавляем к маслу яйцо, еще чуть взбиваем.
-
Добавляем к масляной массе мучную, быстро замешиваем тесто руками, помещаем в пакет и убираем в холодильник примерно на 30 минут.
-
Готовим начинку. Сливаем лишнюю жидкость из консервированного тунца, добавляем черный молотый перец по вкусу, нарезанный зеленый лук, майонез, пропущенный через пресс чеснок.
-
Перемешиваем начинку из тунца.
-
Тесто раскатываем толщиной около 4 мм и длиной около 30-32 см.
-
С помощью фигурного ножа нарезаем тесто на полоски шириной около 1,3-1,5 см.
-
Металлические конусы оборачиваем полосками из теста, перекладываем заготовки на сухой противень для выпечки. У меня получилось 11 заготовок, возможно, у Вас получится другое количество - это зависит от толщины и длины полосок из теста.
-
Выпекаем "елочки" в разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут (как только тесто начнет чуть румяниться - надо изделия вынимать, не пересушите). Заготовки охлаждаем, вынимаем металлические конусы.
-
С помощью ручки чайной ложки наполнем песочные конусы начинкой.
-
Укроп моем, мелко нарезаем. Широкую часть конусов нужно прижать к нарезанному укропу так, чтобы начинку не было видно. Праздничная закуска готова! Приятного Вам аппетита и прекрасного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2013 года мисс #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года yana69 # (модератор)
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года yana69 # (модератор)
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года yana69 # (модератор)
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Oxy #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года reddyd #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Roxette-Юлия #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Rencha1 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Rencha1 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Fiona001313 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Ros66 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Светусенька #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Светусенька #
7 декабря 2013 года Nat W #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года pupsik27 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года pupsik27 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года pupsik27 #
7 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Ольга Бабич #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года оля qwe #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Оксана Антипова #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Маруся 4201 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года IrikF #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года IrikF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: