Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

ГурмандияПоваренок 4 уровня

7 декабря 2013, 19:40
5728

Постные воздушные оладьи на рисовом отваре

Любит кто-нибудь пончики, как люблю их я! Да, да! Готовила оладьи, а получились вкусные, пышные, ароматные пончики! Предлагаю на время забыть о диетах, вспомнить детство и побаловать себя оладушками-пончиками, которые совсем несложно приготовить.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Рис — 1 стак.
Дрожжи — 5 г
Сахар (можно по вкусу) — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Масло растительное — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3216.3 ккал	белки 68.9 г	жиры 62.8 г	углеводы 602.9 г
Порции
ккал 321.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 6.3 г	углеводы 60.3 г
100 г блюда
ккал 365.5 ккал	белки 7.8 г	жиры 7.1 г	углеводы 68.5 г

Рецепт «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре»:

Отварить 1 ст. риса в подсоленной воде. Отвар слить, должно получиться 1,5 стакана отвара.
В теплый отвар добавляем дрожжи и хорошо перемешиваем. Даем немного постоять.
Добавляем сахар, размешиваем, вносим муку и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и убираем в теплое место.
Ждем увеличения теста в объеме в 2-3 раза (около 2-х часов).
Когда тесто подошло, отщипывая мокрыми руками небольшие кусочки, формируем лепешки, шарики, пончики - да что хотите! и жарим на рафинированном масле.
Из данного количества ингредиентов получается около 30 штук небольших оладий.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: завтрак выпечка перекус

Вкусы: сладкий воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81893/]Постные воздушные оладьи на рисовом отваре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81893/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/07/37/585148_59203-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Любит кто-нибудь пончики, как люблю их я! Да, да! Готовила оладьи, а получились вкусные, пышные, ароматные пончики! Предлагаю на время забыть о диетах, вспомнить детство и побаловать себя оладушками-пончиками, которые совсем несложно приготовить.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Рис, Дрожжи, Сахар, Сахарная пудра, Масло растительное.
Тэги: завтрак, выпечка, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные воздушные оладьи на рисовом отваре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/07/37/585148_59203-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные воздушные оладьи на рисовом отваре" title="Рецепт: Постные воздушные оладьи на рисовом отваре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любит кто-нибудь пончики, как люблю их я! Да, да! Готовила оладьи, а получились вкусные, пышные, ароматные пончики! Предлагаю на время забыть о диетах, вспомнить детство и побаловать себя оладушками-пончиками, которые совсем несложно приготовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81893/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные воздушные оладьи на рисовом отваре

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре»:

Мука пшеничная Рис Дрожжи Сахар Сахарная пудра Масло растительное

Тэги: завтрак, выпечка, перекус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 августа 2015 года caramel77 #

[+5]

Шикарные оладушки-пышки. Очень вкусные и супер нежные. Добавила 1 ч.л. соли.

20 декабря 2013 года Бэбита #

[+5]

Спасибо за оригинальный рецепт оладушек! Жарила так-же на сухой сковороде.

20 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Ух, какие они у Вас супер пышные получились!!!!

8 декабря 2013 года Nat W #

[+4]

Готовила на ужин, вместо хлеба, поэтому уменьшила кол-во сахара. Жарила на сухой сковороде, готовые булочки/оладьи смазала оливковым маслом. Осталась очень довольна результатом. Большое спасибо за рецепт

9 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Очень классные оладушки получились! Спасибо большое за фотоотчет!

8 декабря 2013 года ФаинаС #

Испекла ваши оладушки. Получилось вкусненько и воздушненько и очень постненько!!! Спасибо

8 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту, рада, что Вам понравилось!!!

8 декабря 2013 года Бэбита #

Все-таки сколько воды требуется для получения нужной концентрации отвара (или она не важна)?

8 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

в принципе это не важно! Но я лично если очень густой отвар получается "типа клестрера"-разбавляю чуть водой.

8 декабря 2013 года Nat W #

вопрос по рецепту

Я правильно поняла - используется только отвар, сам рис в пончики не добавляется?

8 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

ага, рис процеживаете через сито и используете только отвар!!!

8 декабря 2013 года Nat W #

Спасибо!

7 декабря 2013 года белошвейка #

Класс

как булочки

8 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Спасибки!!!!!

7 декабря 2013 года GuberNaToR #

Ах как хороши!Просто загляденье!!!!

7 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

7 декабря 2013 года GuberNaToR #

7 декабря 2013 года maraki84 #

В этом году первый раз попробовала дрожжевую выпечку на рисовом отваре. Действительно получается нечто воздушно-невесомое! Оладушки за-ме-ча-тель-ны-е!!!

7 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Спасибо!

7 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

↑Ответ для maraki84

Спасибо большое!

7 декабря 2013 года avani #

Ленусик!

Хорошенькие, воздушные оладушки

7 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Светланка, спасибо!

7 декабря 2013 года Ольчик40 #

Хорошие оладушки. Надо же... на рисовом отваре ни разу не пробовала

7 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Дерзай, очень вкусно

7 декабря 2013 года Pearlsofbaking #

Да, да, да! Я обожаю пончики!

7 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

7 декабря 2013 года alsunchik #

Ух тыыыы , какая прелесть !

Я тоже хочууууу

7 декабря 2013 года Гурмандия # (автор рецепта)

Угощайся!

7 декабря 2013 года alsunchik #

Ага , уже бегу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные воздушные оладьи на рисовом отваре

Ингредиенты для «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре»:

Похожие рецепты

Гречневые оладьи с мёдом

Боксти

Кукурузные оладьи

Оладьи с грибами

Яблочные оладьи с корицей

Оладьи овсяные

Драники с грибами

Творожные оладьи с черемшой

Апельсиновые оладьи

Фотографии «Постные воздушные оладьи на рисовом отваре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!