Золотистая, сочная, ароматная и абсолютно натуральная рыбка.
- 7 декабря 2013, 20:21
- 13030
Мойва в мультиварке
Ингредиенты для «Мойва в мультиварке»:
- Мойва — 1 кг
- Шелуха луковая (1 большая жменька)
- Чеснок — 4 зуб.
- Лист лавровый — 3 шт
- Перец душистый (горошком) — 5 шт
- Перец черный (горшком) — 1 ч. л.
- Чернослив — 10 шт
- Вода — 500 мл
- Чай черный — 1 ст. л.
- Соль (можете по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2220 ккал |
белки
141.5 г |
жиры
156 г |
углеводы
67.2 г |
Порции | |||
ккал 555 ккал |
белки 35.4 г |
жиры 39 г |
углеводы 16.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Мойва в мультиварке»:
-
Мойву помыть и почистить от внутренностей и голов. Заварить 1 ст. л. черного чая в 500 мл. воды, пусть пока настаивается.
-
На дно кастрюли положить луковую шелуху, чеснок (порезать пластинками), лавровый лист, перец.
-
Теперь укладываем плотно друг к другу рыбку (спинками вверх), чтоб она не развалилась при кипении, и чернослив.
-
Чай процедить, добавить соль и размешать. Залить рыбку чаем и растительным маслом. Включить мультиварку на режим "Мультиповар" на самую высокую температуру, чтоб быстрее закипела и дать покипеть 2 мин. Затем переключить на режим "Тушение" на 1 час.
-
Вот такая она получается по окончании тушения. Если нет мультиварки, то можно рыбку сделать в духовке, закипятив ее предварительно на плите, а потом отправить в духовку на 1 час при t=160.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
Комментарии и отзывы
29 апреля 2016 года biekcia #
24 мая 2014 года Изобелла #
18 июня 2014 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
23 мая 2014 года suliko2002 #
И спасибка на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&start=15
23 мая 2014 года Дюдюкаа #
18 июня 2014 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
18 июня 2014 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Katya C #
18 июня 2014 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Katya C #
23 мая 2014 года LorochkaT #
18 июня 2014 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
24 декабря 2013 года Арина А #
25 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года murzja7 #
9 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
Про замену режима, честно говоря, я не знаю ...там главное, чтоб температура была невысокая, чтоб не кипела вода...если есть режим мультиповар, то можете им воспользоваться установив температуру не более 100 градусов...
8 декабря 2013 года Первушина Елена #
8 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года pupsik27 #
8 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года chudo #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года alsunchik #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года alsunchik #
8 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Ирушенька #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Ирушенька #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года viktusia #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года оля qwe #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года avani #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года avani #
7 декабря 2013 года flowwwer2005 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: