• 8 декабря 2013, 17:01
  • 4705

Португальские булочки

Рецепт: Португальские булочки

Увидела эти булочки у Ирины Лифатовой и не смогла устоять, чтобы не приготовить. Булочки оказались мягкие, вкусные. А сама выпечка не доставила много хлопот!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Португальские булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1358.2 ккал
белки
44.2 г
жиры
12.9 г
углеводы
270 г
100 г блюда
ккал
196.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
1.9 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Португальские булочки»:

  • Сразу хочу сказать, что все продукты указаны на полпорции. Тесто я замешивала с помощь хлебопечки! Затем переложила на силиконовый коврик и немного вымесила

  • Разделить на части, сделать длинные булочки.

  • Посыпать мукой и дать постоять в теплом месте минут 20.

  • Сделать надрез на каждой булочке.

  • Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 20 минут!

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Португальские булочки
Рецепт: Португальские булочки

Увидела эти булочки у Ирины Лифатовой и не смогла устоять, чтобы не приготовить. Булочки оказались мягкие, вкусные. А сама выпечка не доставила много хлопот!

Ингредиенты для «Португальские булочки»:

Фотографии «Португальские булочки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

красивые булочки! а какую роль здесь играет сухое молоко? если их не добавлять, будет разительная разница?
Если у вас нет сухого молоко,возьмите вместо воды молоко 2.5 % жирности,не выше.
спасибо за совет!
Аллочка, я с отчетом. Булочки получились вкуснейшие! Очень мягкие и воздушные. Мука у нас очень влажная, так специально взвесила и у меня ушло 450г. Рецепт кажется простой, но результат очень порадовал. Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт
О...какие красавицы!!!!
Большое спасибо за одобрение
Ответ для Violl
Виолушка, шикарные булочки у тебя получились!
Олечка, спасибушки а какие они воздушные и вкусные
Ой, не дразнись, подружка!
Ответ для Violl
Виолеточка, булочки загляденье!!!
Спасибо, дорогая
Ответ для Violl
Виолетточка, бесподобные булочки! Видно,что очень нежные и вкусные!
Спасибо, моя хорошая булочки суперские
Ответ для Violl
Виолеточка прекрасная идея,уложить булки в формочки они у тебя суперские
Спасибо, милая без формы они у меня не держут формы
зато нашла выход из положения
Вкусные и нежные булочки. У меня с мукой было все в порядке, тесто очень хорошее в работе.
Спасибо за прекрасный отчет!
Булочки получились очень вкусные, нежные и воздушные, но согласна с vishenvi - муки маловато, для того чтобы замесить тесто пришлось добавить еще один стакан муки. тогда дело пошло на лад.
что я сделала не так?
соблюла все пропорции, по началу.... но на мой взгляд количество указанной муки не верно... если бы я оставила как есть тесто было бы невозможно вымесить для лепки (было похоже на самую обычную опару, а не на тесто)...
Нужно было добавить муки и вымесить тесто,как на 1 фото!
Очень хорошенькие булочки! Аллочка-мастерица!
Аллочка, хорошенькие булочки!
кЬясивые булочки
жалко разрезика ма
Не успела.....
верю
Ответ для yohoho
Не успела......
очень красивые
Милые булочки!
О, суппппер, надо мужу сделать.
Спасибо,Светуль!
Аппетитненькие булочки!
Спасибо!
Ответ для Марина Мармеладинка
Хорошие булочки!
Спасибо!
Молоко, Масло сливочное, Дрожжи
- 834 рецепта
Правда, по контексту
Молоко сухое, Масло сливочное, Дрожжи
всего 30 рецептов. Но Вы даже не удосужились правильно указать такое название ингредиента, которое облегчило бы желающим поиск
Молоко, Масло сливочное, Дрожжи- 834 рецепта
Искала такие булочки,не нашла!
Верю, что искали. Возможно, таких (с сухим молоком) и нет. Но Вы тогда укажите в ингредиентах не "Молоко", а "Молоко сухое" (чтобы оба слова были выделены цветом).
Ведь выпечка с сухим молоком наверняка имеет какие-то особые свойства, инчае Вы не выбрали бы для публикации этот рецепт.
Да и поиск (для юзеров) облегчается, если ингр-ты указаны точно.
Удачи!
Ответ для elenita
Скажите!А какой ингредиент я указала не правильно?
Молоко (сухое) — 1 ст. л.
В этом случае программа поиска видит только "молоко".
Чтобы поиск вёлся по контексту "Молоко сухое", надо поставить
Молоко сухое
(чтобы оба слова были одним цветом выделены)
Спасибо за замечание.Уже исправила!
Спасибо
++++++++++++++
Ответ для elenita
Спасибо за замечание!Все исправила!!!
Аллочка! Какие милые и пышные булочки! БРАВО!
Спасибо,Светочка! В следующий раз буду делать полную норму!
Ценю быструю выпечку! Но где же разрезик?
Ценю быструю выпечку! Но где же разрезик?
Разрезик булки? А нету..... Слопали под борщик до одной,даже крошки не осталось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки