• 9 декабря 2013, 2:44
  • 6056

Кобб-салат от Фрау Марты

Рецепт: Кобб-салат от Фрау Марты

"Фрау Марта" - это замечательный пивной ресторанчик в центре Сочи, и если вам повезет там побывать, то на закуску обязательно закажите Кобб-салат. Яркая, интересная подача и богатый вкус точно не оставят вас равнодушными. Однако учтите, порция настолько щедрая, что салата вполне хватит на двоих))) Добавляюсь вариантом к двум имеющимся на сайте рецептам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Кобб-салат от Фрау Марты»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
850.9 ккал
белки
62.7 г
жиры
58.6 г
углеводы
14.5 г
Порции
ккал
425.5 ккал
белки
31.4 г
жиры
29.3 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
141.8 ккал
белки
10.5 г
жиры
9.8 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Кобб-салат от Фрау Марты»:

  • Подготовить продукты. Яйцо сварить вкрутую. Огурец, помидор, шампиньон и куриное филе нарезать.
    Сыр с голубой плесенью 50 гр. размять вилкой. (На фото его нигде нет, к сожалению, я забыла про него и вспомнила, когда половина салата уже была съедена... но по рецепту он идет обязательно!)

  • Бекон и грибы обжарить с каплей масла, буквально пару минут.

  • На большое блюдо выложить салатные листья и рядами уложить огурец, бекон, четвертинки яйца, СЫР (не забудьте про него))), помидор, грибы и ломтики куриного филе.
    Для заправки смешайте соевый соус, оливковое масло и горчицу. Заправьте салат при подаче на стол.

Согласитесь, при виде такого салата и глаз радуется !
Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кобб-салат от Фрау Марты
Рецепт: Кобб-салат от Фрау Марты

"Фрау Марта" - это замечательный пивной ресторанчик в центре Сочи, и если вам повезет там побывать, то на закуску обязательно закажите Кобб-салат. Яркая, интересная подача и богатый вкус точно не оставят вас равнодушными. Однако учтите, порция настолько щедрая, что салата вполне хватит на двоих))) Добавляюсь вариантом к двум имеющимся на сайте рецептам.

Ингредиенты для «Кобб-салат от Фрау Марты»:

Фотографии «Кобб-салат от Фрау Марты» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Это количество ингредиентов на сколько порций?
На двоих, максимум на три небольшие порции.
Спасибо за замечательный рецепт! Однозначно, буду готовить!
На здоровье!
И почему никогда не пробовала такую подачу?! Понравилось. Да еще и такое поле для фантазии.
Да, в принципе любой салат можно так выложить рада что эта идея пригодилась
Ирочка, спасибо большое за рецепт! В восторге от салата, вкусно-вкусно! И сытно, это конечно же +
Анюта, спасибо за отчет!
Ирочка, спасибо! Очень вкусный салат! Готовила по рецепту, но сыр выложила небольшими квадратиками,был - "Bavaria blu", в оболочке, как у камамбера и такой же мягкий внутри, так что я не поняла, зачем его разминать....
Ммм! Как смачно смотрится! Нина, а сыр этот, "блю" , все же разный бывает, я вот тоже его мелко порезала, а в кафе когда кушали сыр был размят в "пюре" Уж зачем , незнаю может секрет какой))
Нуу, может у них в кафе др.сорт был . Но моим гостям - понравилось очень!
Вот и славненько!
Вкусный и интересный салат, нам такой нравится и часто его готовим с разными составляющими. Надеюсь вы не будите против, что есть немного не соответствия ингредиентов . Сыр голубой не едим, бекон кто то утром стащил на завтрак, а про яйца забыла(((( охотничьи колбаски обжаренные очень гармонично сочетаются с этим салатом, во общем мы остались довольны!!!
Конечно не против! Хороший вариант с колбасками и опятами, очень красочно смотрится! Спасибо.
Вновь готовила свой салат и в этот раз с сыром!
Делаю подобный салат уже очень давно.И причем с самыми разными продуктами.Всегда уходит на ура.
Спасибо за отчет! Интересный вариант с редиской!
Спасибо, салат очень понравился, замечательная заправка!!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=264225#p264225
На здоровье! Красивое, аппетитное фото ! Приятный подарок ко дню рождения
Ирочка, поздравляю, вот не знала, спекла бы торт!!
А я ж еще чайку сегодня Вашего заварила
Спасибо! Я сама что-то в этот раз расслабилась и тортик не пекла... сходили с мужем в ресторан
А я как раз сегодня смотрела Ваш лимонный и еще один, тоже очень понравился рецепт, с клубникой. У сына ДР 30-го.
О! С клубникой и маскарпоне очень рекомендую, только норму сразу увеличивайте на 2, т.к. я когда рецепт писала у меня маленькая форма была 17-18 см. всего. Не хлопотный, а вкусный какой! У меня он большой популярностью пользуется
Лимонный тоже хорош, но все же на любителя. Выбирайте
У нас торты съедятся любые! Я и заметила, что не особо сложные, и должно быть вкусно. с меня отчет в скором времени
Ок!
Ирочка, классный рецепт, у меня муж такие салаты ставит на первое место.
Спасибо! наши мужчины солидарны
Иришка,классный салат
Спасибо, Олесенька!
Спасибо за интересный вариант чудесного салата!
На здоровье!
Все понравилось, вопрос-сыр куда? Или в заправку добавить , или сверху посыпать?
На большое блюдо выложить салатные листья и рядами уложить - огурец, бекон, четвертинки яйца, СЫР (не забудьте про него))), помидор, грибы и ломтики куриного филе.
Прекрасный салат!
Спасибо!
Прекрасный салат
Спасибо
Ответ для avani
Спасибо!
Да, такое сочетание должно быть очень вкусным. Ириша, ну очень аппетитно!
Спасибо, Машуль! мне состав в первую очередь понравился, хотела со всеми поделиться
Отличное сочетание!! И выглядит очень
Спасибо, Даша!
Приятный салат!
Да, шикарное сочетание.
Была в Сочи один день проездом, в кафе "Анатолия" 2,5 года назад.
Спасибо!
Ох, издалека вы к нам добирались отдыхать ездили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки