Хотела поделиться оформлением для торта, не судите строго
Mikilidia21Поваренок 1 уровня
- 10 декабря 2013, 9:15
- 7926
Торт "Женские формы"
Ингредиенты для «Торт "Женские формы"»:
- Бисквит (1 корж белый, и 1 корж шоколадный, и 1 корж (любой, на ваш вкус) для груди) — 3
- Сметана (крем) — 400 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Вишня (консервированная) — 1 бан.
- Молоко сгущенное (варёная сгущёнка ) — 2 бан.
- Мастика (у меня была красная и белая) — 600 г
- Сироп ванильный (можно любой сироп взять) — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6107.4 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
155.6 г |
углеводы
1122.9 г |
| Порции | |||
| ккал 610.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 112.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Торт "Женские формы"»:
В прямоугольной форме испечь 3 коржа бисквитных: 1 шоколадный, 1 белый, или просто 2 белых, кому как больше нравится, и 1 для груди. Корж, который для груди, остудить и поломать на кусочки, смешать со сметаной до однородной массы.
Застелить пищевой плёнкой 2 одинаковые чашки, подходящие по форме выбранной вами груди, и плотно уложить в них полученную смесь, а затем убрать в холодильник часа на 2 для застывания.
Остудить полностью коржи, положить на разнос или противень один корж и очень хорошо пропитать сиропом (важно, чтобы корж хорошо пропитался, тогда он тает во рту), когда сироп впитается, взбить сметану с сахаром (можно добавить в сметану желатина, подержать в холодильнике минут 35-50 чтобы масса получилась очень густой) и выложить полученную массу на корж.
вишню выложить поверх сметаны.
Сверху положить второй корж и хорошенько пропитать сиропом.
Достать из холодильника наши будущие груди и аккуратно переложить на торт, вырезать талию, декольте и хорошенько обмазать варёной сгущёнкой весь торт, отправить в холодильник минимум часа на 2 (я оставила его на ночь) для застывания сгущёнки (это нужно для того, чтобы мастика не растаяла).
После того, как всё застыло, достать тортик, раскатать скалкой мастику бежевого цвета так, чтобы хватило покрыть весь торт и ещё бока, и с помощью скалки перенести на торт, пальцами примять и придать форму.
Далее делаем корсет (тут уж как вам хочется, вариантов много). я раскатала соответствующий размеру торта пласт и покрыла торт. далее сделала рюши, и украсила посыпкой. Чтобы корсет блестел, обмакнула кисть в воде и обмазала торт.
Застелить пищевой плёнкой 2 одинаковые чашки, подходящие по форме выбранной вами груди, и плотно уложить в них полученную смесь, а затем убрать в холодильник часа на 2 для застывания.
Остудить полностью коржи, положить на разнос или противень один корж и очень хорошо пропитать сиропом (важно, чтобы корж хорошо пропитался, тогда он тает во рту), когда сироп впитается, взбить сметану с сахаром (можно добавить в сметану желатина, подержать в холодильнике минут 35-50 чтобы масса получилась очень густой) и выложить полученную массу на корж.
вишню выложить поверх сметаны.
Сверху положить второй корж и хорошенько пропитать сиропом.
Достать из холодильника наши будущие груди и аккуратно переложить на торт, вырезать талию, декольте и хорошенько обмазать варёной сгущёнкой весь торт, отправить в холодильник минимум часа на 2 (я оставила его на ночь) для застывания сгущёнки (это нужно для того, чтобы мастика не растаяла).
После того, как всё застыло, достать тортик, раскатать скалкой мастику бежевого цвета так, чтобы хватило покрыть весь торт и ещё бока, и с помощью скалки перенести на торт, пальцами примять и придать форму.
Далее делаем корсет (тут уж как вам хочется, вариантов много). я раскатала соответствующий размеру торта пласт и покрыла торт. далее сделала рюши, и украсила посыпкой. Чтобы корсет блестел, обмакнула кисть в воде и обмазала торт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2013 года наташа лучко #
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года наташа лучко #
те кто минусует - обычно- делают это тихо
а по поводу фото - это же ясно! у вас торт, да ещё и с мастикой - многие хотят МК. лично я с мастикой не умею - интересно посмотреть
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Anna_usa #
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года наташа лучко #
а на счёт минусов - это дело каждого. как говориться "я не рубль чтобы всем нравиться"
у всех бывает такая "битва"
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года лялич #
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года bigosha #
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года мисс #
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года лялич #
10 декабря 2013 года Mikilidia21 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: