Очень вкусные конфеты! Я люблю грильяж в шоколаде, но уж очень он твердый. Эти конфеты по вкусу - мягкий шоколадный грильяж с ярким вкусом поджаренных семечек подсолнуха. В рецепте - простор для фантазии. Пожалуйста, не сердитесь, если сочтете рецепт ненужным. На сайте более 100 рецептов всяких конфет, но таких я не нашла.
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 11 декабря 2013, 18:18
- 10234
Шоколадные квадратики с семечками
Ингредиенты для «Шоколадные квадратики с семечками»:
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар (вместо сахара можно использовать 200 г конфет "Коровка" или 200 г конфет "Ирис детский") — 1 стак.
- Сливки (можно заменить молоком) — 50 мл
- Семечки подсолнуха (Можно добавить любые любимые орехи или крупные овсяные хлопья) — 1 стак.
- Шоколад темный — 100 г
- Патока (желательно. Можно заменить жидким медом, кленовым сиропом) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3505.8 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
226.4 г |
углеводы
308 г |
| Порции | |||
| ккал 292.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 25.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 508.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Шоколадные квадратики с семечками»:
-
Семечки обжарить на сухой сковороде до золотистости.
-
В кастрюльке смешать все ингредиенты, кроме семечек. Обычно вместо сахара я использую конфеты "Ирис детский", такие полумягкие подушечки в прямоугольных брикетах, шоколадные или молочные. Но и с сахаром получается не менее вкусно.
Нагревать на слабом огне, помешивая, до получения однородной массы.
-
Всыпать семечки и перемешать.
-
Форму застелить пищевой пленкой, смазать её маслом чуть-чуть, вылить смесь, разровнять и убрать в холод на 30 минут.
-
Вынуть приготовленную шоколадно-ореховую массу из формы, снять пленку и нарезать квадратиками.
Стараюсь пореже готовить эти конфетки, т. к. не могу удержаться от искушения. Но раза два в месяц всё равно готовлю...
Остановиться нет сил!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
11 декабря 2013 года Однако #
11 декабря 2013 года лялич #
11 декабря 2013 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: