Закусочный торт из печени.
ГелюшаПоваренок 3 уровня
- 15 декабря 2013, 22:25
- 4941
Печеночный торт
Ингредиенты для «Печеночный торт»:
- Печень куриная (утиная) — 500 г
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное
- Майонез
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1179.7 ккал |
белки
115.1 г |
жиры
63.5 г |
углеводы
39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Печеночный торт»:
В комбайне измельчаем печень с яйцами. Добавляем соль, молоко и муку, тесто должно быть по консистенции как на блины. Жарим печеночные блины.
Приготовим начинку. Натрем морковь, порежем лук, спассеруем овощи на растительном масле.
Печеночный блин промазываем майонезом, сверху начинку, опять печеночный блин, майонез и начинка. Верхним слоем должен быть печеночный блин, смазываем его майонезом, украшаем. Ставим в холодильник как минимум на 2 часа для пропитки.
Приготовим начинку. Натрем морковь, порежем лук, спассеруем овощи на растительном масле.
Печеночный блин промазываем майонезом, сверху начинку, опять печеночный блин, майонез и начинка. Верхним слоем должен быть печеночный блин, смазываем его майонезом, украшаем. Ставим в холодильник как минимум на 2 часа для пропитки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2013 года natalov #
16 декабря 2013 года Lancik83 #
16 декабря 2013 года Гелюша # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года Tiana Shakur #
16 декабря 2013 года Гелюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: