Надеюсь, такая закуска порадует вас в праздничный день! Она проста в приготовлении, требует минимум затрат и вместе с тем вкусна, свежа и сочна!
ДиДи80Поваренок 4 уровня
- 16 декабря 2013, 1:46
- 4243
Тимбал из авокадо и тунца
Ингредиенты для «Тимбал из авокадо и тунца»:
- Тунец (консервированный в собственном соку) — 1 бан.
- Авокадо — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (морская, по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
- Листья салата / Салат (для подачи)
- Зелень (веточка любая, для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
904.1 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
62.8 г |
углеводы
26.4 г |
| Порции | |||
| ккал 452.1 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 31.4 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 10 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Тимбал из авокадо и тунца»:
-
Авокадо разрезать, извлечь косточку, почистить от кожицы и нарубить мелко мякоть. Очень переспевшее авокадо можно размять вилкой в пюре (я люблю больше кусочками). Сразу сбрызнуть авокадо лимонным соком, добавить раздавленный через пресс чеснок, оливковое масло, соль и перец по вкусу, перемешать, отставить в сторону.
-
У основания помидора сделать надрез крест-накрест, ошпарить кипятком и легко снять кожицу. Порубить мелко только крепкую наружную часть помидора, без семечек и сока.
-
Крупные куски тунца разобрать вилкой на более мелкие.
-
На блюдо выложить салатные листья и при помощи кольца (тимбал подразумевает порционную подачу блюда в виде округлой формы) слоями: авокадо-помидор-тунец - приготовить тимбал. Сверху тоже можно украсить зеленью!
Перед тем, как приступить к еде, рекоммендую всё безжалостно смешать вилкой на своей тарелке)
-
Приятного аппетита!
-
И счастливого Нового года!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2020 года booksmouse2020 #
16 декабря 2013 года kritikessa #
16 декабря 2013 года mizuko #
16 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года Eva Grimm #
16 декабря 2013 года Pulcherima #
Поэтому здесь отмечу-очень ярко и празднично!Порционная подача очень "в тему"!
16 декабря 2013 года Eva Grimm #
16 декабря 2013 года Pulcherima #
16 декабря 2013 года skyfuntik #
16 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года Marioka82 #
16 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: