Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
  • 16 декабря 2013, 12:12
  • 48594

Салат "Ананасовый кальмар"

Рецепт: Салат Ананасовый кальмар

Когда-то салат под таким названием был куплен в супермаркете (были и такие времена))). Понравился и с тех пор неоднократно был повторен (благо состав имелся на упаковке). Ингредиентов немного, готовится быстро. Для любителей простой и легкой еды.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Ананасовый кальмар"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
771 ккал 		белки
74.3 г 		жиры
42.3 г 		углеводы
24.7 г
100 г блюда
ккал
128.5 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
4.1 г

Рецепт «Салат "Ананасовый кальмар"»:

  • Парад ингредиентов ))).

  • Кальмары разморозить (свежепойманных у нас не продают))), снять шкурку (я это делаю под горячей водой из крана), вытащить хитиновую пластинку. Промыть. В кастрюле вскипятить воду с добавлением лаврового листа и горошин перца. Тушки кальмара закладываем по одной на 30-40 сек., вынимаем шумовкой, ждем закипания воды, кладем следующую. Остывшие кальмары нарезать соломкой.

  • Лук почистить, порезать, залить на 10 мин. кипятком, чтобы ушла горечь, затем воду слить, добавить уксус и оставить мариноваться.

  • Ананасы вынуть из банки))). Сироп нам не понадобится. Я для этого салата покупаю ананасы кусочками - меньше резать. Часть ананасовых кусочков оставить для украшения, остальные порезать.

  • Соединить ингредиенты в миске, обильно посыпать перцем. Заправить майонезом. Для этого салата я использовала Майонез оливковый 67%ТМ Махеевъ. Можно подсолить. Выложить в тарелку или салатник горкой, в центре сделать углубление, положить туда кусочки ананаса, посыпать перцем.

УГОЩАЙТЕСЬ!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед салат

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Ананасовый кальмар"
Рецепт: Салат Ананасовый кальмар

Когда-то салат под таким названием был куплен в супермаркете (были и такие времена))). Понравился и с тех пор неоднократно был повторен (благо состав имелся на упаковке). Ингредиентов немного, готовится быстро. Для любителей простой и легкой еды.

Ингредиенты для «Салат "Ананасовый кальмар"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Ананасовый кальмар"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно!
Таня, спасибо!
Стыдно признаться, салаты из кальмара не делала давно может потому , что не попадались в магазинах в нашем маленьком городке свежие кальмары. Слушай а с консервированным можно сделать, как получится???
Приветик! А мне кажется можно попробовать, почему нет? Я не знаю какие у тебя консервы. У нас кальмар из банки плотноватый, но мне в принципе нравится. Должно интересное сочетание получится.
Наверное так и сделаю .. В Таллинне конечно есть и свежие ( вернее замороженные кальмары) , но ехать 54 км. не охота.. Завтра наверное и попробую , тогда отчитаюсь как получилось
Напиши обязательно. Очень интересен результат.
Наташа, обожаю салаты из кальмаров, надо попробовать и по твоему рецепту! Удачи тебе!
Светик, Пробуй, буду рада!
Наташ, салат замечательный! И фотки просто супер!
Оля, спасибо! Кстати, никогда такой в Миндале не покупала?
Нет, я не покупаю готовую еду в суперах
Правильно делаешь. Я тоже давно перестала, но были времена...
Кальмарчиков обожаю и ананасы тож, только по отдельности. Я привыкла кальмаров с лучком и яйцом, а сочетание с ананасом ни разу не пробовала. Очень интересно, что за вкус получится.
Вам +++++++++++++++++
Спасибо за так много плюсов! В таком сочетании салат получается сочный и легкий. Хотите поострее подольше помаринуйте лук и побольше поперчите.
А если после кипятка в лук добавить соевый соус вместо уксуса. Как думаете?
Думаю, что лук потемнеет. Хотя стОит попробовать. Если будете так делать, напишите о результате, хорошо?
Вы правы, потемнеет однозначно. Интересен результат! И конечно отпишусь, как сделаю.
Кальмаров люблю,надо попробовать с ананасами.Наташа,спасибо за рецепт!
Пробуйте! На здоровье!
Наташа, очень вкусно и оригинально!
Спасибо!
Суперский салат!!!!!!! Раньше тоже покупала его в "миндале", потом стала делать его сама. Я на сайте новичок, поэтому так приятно встретить человека, который живет в моем городе!!
Земляк -поваренок?
Ага, землячок))
Наташенька! Салатик, очень понравился. Люблю такое сочетание.
Светик, угощайся!
С удовольствием
Никогда еще сама не готовила ничего из кальмаров. (хотя угощаться подобными салатами люблю) Наверное, пора самой взяться за дело. Видимо, с вашего салатика и начну. Так все подробно описано. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Да-да, пора начинать.
Вкусное сочетание продуктов!
Спасибо!
Ну очень ВКУСНО!!!!!!!! Надо сделать обязательно!!!!!
Делайте! Рада буду!
Очень приятный, красивый и легкий салатик!! Забираю..!!Спасибо!
Пользуйтесь на здоровье!
Натуль, замечательный салатик!! И фото у тебя стали какие-то другие- яркие, четкие, прям профессиональные, как мне показалось!!! А вот эта фишка, что кальмарчиков в одиночное плавание запускаешь, мне тоже очень понравилась!! Кальмаров очень люблю, но почему-то редко готовлю.. Но,в субботу ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю твой салатик!!!
Вы уже ёлочку поставили???
Какие люди...... Сделай, конечно. Кстати, из Миндаля салат. Не знаю, правда, сейчас они его делают или нет, давно к салатной витрине не подходила. Пасиб за комплимент фото.
Елку поставили, она и позирует. Правда, еще не нарядили.
Я так и подумала, что это их салат, сейчас тоже давно в этот магазин не заглядываю, но раньше-бывало....У них была замечательная подборка салатов! А у меня теперь тут Лента в соседях поселилась
Ага, в курсе, были. Теперь после кольца во все глаза смотреть: пешеходы.
Интересный рецептик ! Очень понятно объяснили как варить кальмаров(по одной штучке), я этого не знала Спасибо большое!
Пожалуйста. Мне очень приятно, что инфрмация о варке кальмаров оказалась не лишней.
Отличный рецептик!
Спасибо!
Вау.... люблю кальмаров. С ананасами не пробовала. Интересноооооо....
Лена, попробуй! Нехлопотный салатик.
забираю, спасибо, очень хочу такой салатик!
Акси, забирай, не жалко.....
Ела такой,очень вкусно.
Рада совпадению вкусов!
Необычное сочетание,заинтриговали....
Попробуйте, в свое время интерес и заставил купить готовый салат.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки