По мотивам рецепта талантливой девушки. Спасибо ей за идею. http://www.povarenok .ru/recipes/show/817 32/
- 17 декабря 2013, 20:41
- 17447
Картофельная запеканка в мультиварке
Ингредиенты для «Картофельная запеканка в мультиварке»:
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый ((среднего размера)) — 2 шт
- Шампиньоны ((я использовала замороженные)) — 200 г
- Бедро куриное — 2 шт
- Сосиска — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Орехи грецкие ((измельченные)) — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль ((по вкусу))
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2268.5 ккал |
белки
114 г |
жиры
98.6 г |
углеводы
235.2 г |
Порции | |||
ккал 567.1 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 58.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 12.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (20 минут)
Рецепт «Картофельная запеканка в мультиварке»:
-
Для начала ставим отваривать курицу и картофель, предварительно немного посолив. Естественно все это отдельно.
Я нарезала картофель помельче, чтобы он быстрее отваривался. -
Пока отвариваются курица и картофель приготовим остальные ингредиенты для запеканки.
Лук мелко нарезаем; Шампиньоны, при необходимости, тоже. -
Режем квадратиками сосиски и курицу, если конечно же она приготовилась.
-
Сметану смешиваем с измельченными грецкими орехами.
-
Отваренный картофель мнем (делаем как пюре), если понадобится жидкость, то можно разбавить с бульоном от курицы.
Досаливаем, при необходимости, по вкусу. -
Лук и шампиньоны хорошенько прожариваем.
-
Добавляем туда сосиски и курицу. Солим по вкусу. И жарим еще минут 10.
-
Мультиварку смазываем растительным маслом.
Равномерно выкладываем половину пюре; -
На пюре - половину нашей поджарки;
-
Смазываем сметаной с грецкими орехами.
-
Выкладываем последний картофель и, поверх, остатки "начинки". Так же смазываем сметанкой.
И по верху натрем сыр. -
Ставим мультиварку на режим "выпечка" на 20 минут.
Так как у меня этот режим только от 30 минут, я оставила так, просто следила за временем.
После оставляем в режиме "подогрев" на 15 минут.
Комментарии и отзывы
24 марта 2016 года Moxxi #
3 апреля 2016 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года OLGA_BOSS #
18 декабря 2013 года Девочка-яд #
18 декабря 2013 года OLGA_BOSS #
18 декабря 2013 года Девочка-яд #
18 декабря 2013 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
Это тот же рецепт, только с некоторыми добавлениями.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: