Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Компот консервированный
  • 30 июня 2008, 19:10
  • 72302

Клубничный компот

Рецепт: Клубничный компот

Клубничный компот любят не только взрослые, но и дети. Зимой очень приятно открыть баночку компота и насладится ароматом и вкусом свежей клубники.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Клубничный компот»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1485.2 ккал 		белки
2.6 г 		жиры
1.8 г 		углеводы
369.8 г
100 г блюда
ккал
190.4 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
47.4 г

Рецепт «Клубничный компот»:

  • Ягоду моем, удаляем плодоножки.

  • Кладем ягоду в банку на 1/3

  • Добавляем сахар.

  • Заливаем крутым кипятком до самого верха.

  • Банку закрываем крышкой, закатываем.

  • Банку перевернуть верх дном и поставить "под шубу" на сутки. Хранить компот в прохладном темном месте.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: заготовка заготовки компот

Вкусы: клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничный компот
Рецепт: Клубничный компот

Клубничный компот любят не только взрослые, но и дети. Зимой очень приятно открыть баночку компота и насладится ароматом и вкусом свежей клубники.

Ингредиенты для «Клубничный компот»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Клубничный компот» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
По такому же рецепту закатываю и вишню и клубнику, единственное, что могу сказать, что воду довожу до кипения, всыпаю сахар, опять довожу до кипения и кипящим сиропом заливаю банки и сразу же закатываю. Переворачиваю, накрываю теплым одеялом.
Еще тут главное очень хорошо промыть банки содой (именно ей, т.к. Фейри и прочие чист. средства полностью могут и не смыться и из-за этого банка вздуется...). Еще обязательно перед закруткой нужно банку простерилизовать, делаю я это в обычной пароварке Тефаль.
По такому же рецепту закатываю и вишню и клубнику, единственное, что могу сказать, что воду довожу до кипения, всыпаю сахар, опять довожу до кипения и кипящим сиропом заливаю банки и сразу же закатываю. Переворачиваю, накрываю теплым одеялом.
Еще тут главное очень хорошо промыть банки содой (именно ей, т.к. Фейри и прочие чист. средства полностью могут и не смыться и из-за этого банка вздуется...). Еще обязательно перед закруткой нужно банку простерилизовать, делаю я это в обычной пароварке Тефаль.
Вкусно++++
у меня тоже старая мамина закрывашка,да и еще папа ее усовершенствовал.закрываю ей очень давно,и сбоев она не давала.единственное,что я сделала не по рецепту,так это то ,что добавила не 1,5, а 2 стакана сахара.я не вкоем случае вам не в укор.может ягода сама по себе кислая?
У мена тоже две банки вспенились, но это было потому что воды надо наливать в банку, что б немного пролилась, тогда выйдет весь воздух. А потом только закрывать.
по вашему рецепту закрыла 12 3х литровых банок,думала на зиму хватит.и каково было мое удивление,когда я увидела в кладовке,что две банки вспенились,а на остальных поверхность покрылась небольшой плесенью.очень жалко клубнику,просто обидно.
Здравствуйте!!! Конечно мне очень жалко, что у вас так получилось с компотом, я просто не знаю, что вам и сказать . Я очень сильно расстроилась. У меня компот хранится не только в погребе но и дома в темном месте и все хорошо. Делаю компот не только из клубники но так же из малины, вишни, ранеток. и пьем компот весь год, а то еще и на следующий год остается. Компот очень вкусный. А можно узнать какая закрывающая машинка у вас? Просто у меня пару лет наза была проблема именно с машинкой, я так испортила почти 20 банок. солила огурцы и все банки стали взрываться, оказалось, что машинка была у меня не исправной она закручивала но не до конца. :oops:
↑Ответ для терешка
Я сейчас пользуюсь обычной машинкой, бабушкиной. Она лучше всего закатывает банки, а все остальные мне просто не понравились.
ой я тоже так же делаю
вкусно +
Вау! Я и забыла, что значит домашняя заготовка. Раньше все время такой компотик делала, а теперь необходимости нет. Но знаю, насколько это все трудоемко.+++
У меня вопрос: сколько Вы использовали клубники в общем? У меня нет 3х литр.банок, поэтому хотелось бы закрыть в литровых.
На одну литровую банку нужно насыпать 1стакан клубники и 0,5стакана сахара. Спасибо.
спасибо! буду высчитывать стаканы.
Вкусняшка! :wink:
Люблю,люблю,люблю!!! ++++
Обожаю подобные заготовочки! +
Я то же очень, очень ЛЮБЛЮ. Спасибо.
Нестареющая классика! +! Вкусно!
Спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки