Правда, похоже на мешочек с подарком? А это очень вкусное блюдо из картофеля. Как раз к Новому Году.
Annyshka5Поваренок 1 уровня
- 23 декабря 2013, 15:18
- 2609
Новогодний картофельный подарок
Ингредиенты для «Новогодний картофельный подарок»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Вода — 3 ст. л.
- Картофель — 6 шт
- Лук белый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2125.2 ккал |
белки
54.8 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
409.5 г |
| Порции | |||
| ккал 354.2 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 68.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 29.5 г |
Рецепт «Новогодний картофельный подарок»:
-
Для теста - яйцо, вода, соль, майонеза, мука. Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто. При желании тесто можно окрасить (куркумой, соком свеклы или пищевым красителем).
-
Затем готовим начинку. Картофель отвариваем и делаем картофельное пюре.
Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде и добавляем в пюре. -
Тесто раскатываем в форме удлиненных прямоугольников.
Раскладываем на тесто начинку, стараясь не задеть края. Смачиваем края теста водой, складываем один раз по длине, края по всему периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха. -
Сворачиваем рулетом - чтобы получился мешочек. Готовим на пару (в пароварке, в мантоварке) приблизительно 45 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2013 года Юшенька #
Спасибо!!)) С наступающим!!))
25 декабря 2013 года ElizabethII #
Большое вам спасибо, что сподвигли меня приготовление мантов!
Подкрасила куркумой. В следующий раз подкрашу свекольным соком и сделаю "сугробы" из майонеза-сметаны
26 декабря 2013 года Annyshka5 # (автор рецепта)
24 декабря 2013 года YOKA #
23 декабря 2013 года т-тя Соня #
23 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
23 декабря 2013 года DIALux #
Задумка хорошая
23 декабря 2013 года лялич #
23 декабря 2013 года ElizabethII #
23 декабря 2013 года yana69 # (модератор)
24 декабря 2013 года ElizabethII #
24 декабря 2013 года Annyshka5 # (автор рецепта)
23 декабря 2013 года mariana82 #
23 декабря 2013 года kritikessa #
23 декабря 2013 года Дайяна #
Очень приятный рецепт, просто замечательный!
23 декабря 2013 года Annyshka5 # (автор рецепта)
23 декабря 2013 года Дайяна #
23 декабря 2013 года LadyOnline #
23 декабря 2013 года liliana_777 #
23 декабря 2013 года Eva Grimm #
23 декабря 2013 года Annyshka5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: