Первый раз у меня получился классный творожный тортик, который ни капли не осел. Даже обезжиренный творог подошел идеально! Хотела сделать с мандаринами, но мой милый их уничтожил )) а т. к. каждый день я пью свежевыжатый апельсиновый сок, этого добра у меня в достатке. Предлагаю несложный не жирный десерт, который отлично подойдет к празднику и не утяжелит желудок! Всего 220 ккал на 100 гр, для десерта это совсем не много!
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 26 декабря 2013, 17:10
- 39802
Торт "Апельсины на снегу"
Ингредиенты для «Торт "Апельсины на снегу"»:
Тесто
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
Начинка
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Сметана — 50 г
- Творог (мягкий 0%) — 250 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Апельсин (или мандарины) — 1 шт
- Сахар — 20 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1839.2 ккал |
белки
74.7 г |
жиры
70.6 г |
углеводы
228.9 г |
| Порции | |||
| ккал 459.8 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 57.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Торт "Апельсины на снегу"»:
-
Приготовим тесто для коржа.
Сахар, масло и яйцо перемешать. -
Добавить муку, замесить тесто.
-
Тесто выкладываем в пакет и отправляем в холодильник.
-
Готовим начинку.
Творог смешать со сметаной, крахмалом, сахаром, ванильным сахаром, яйцом и хорошо взбить миксером на небольшой скорости. -
Во такая начинка получилась.
-
Апельсин чистим и режем дольками.
-
В форму выкладываем тесто так, чтобы были бортики.
Выливаем творожную начинку и сверху выкладываем апельсинки. -
Выпекаем 35-40 минут до румяной корочки бортиков в духовом шкафу при температуре 180 гр
Посмотрите какая получается структура творога - нежная, четкая, красивая! загляденье!!!
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2013 года Jakuzka #
вопрос по рецепту26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
1. Достаточно хорошо перемешать, ведь потом добавляем муку и замешиваем тесто. Я перемешала на небольших оборотах миксера.
2. Тесто как на фото как мягкий пластелин, я его выгребала прямо пакетом из пиалы, после того как оно полежит в холодильнике, станет потвердее.
В холодильник минут на 30, можно заранее сделать, если больше, то не принципиально, а меньше-не желательно. Не успеет остыть.
26 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Pro100Alena #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Оксана Антипова #
26 декабря 2013 года Kipariss #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Kipariss #
26 декабря 2013 года ПантерРрочка #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Gal4oNek #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Хитовая #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Marioka82 #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Дайяна #
Замечательно у Вас получилось!
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Ко мне на "ты", я - Маша!
26 декабря 2013 года Дайяна #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Евгик #
26 декабря 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: