Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле

EsenijaПоваренок 6 уровня

26 декабря 2013, 17:41
3988

Торт "Рождественская встреча"

Этот торт я назвала так. Потому что готовила его именно на встречу. На встречу с Ларисой! (Кто читал дневники, тот понял, о чем я). Вот такой получился тортик, угощаю и вас!

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Рождественская встреча"»:

Масло сливочное (бисквит) — 90 г
Сахар (65-бисквит, 70-крем, 30-пудинг) — 165 г
Яйцо куриное (бисквит) — 2 шт
Крахмал кукурузный (бисквит) — 40 г
Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 40 г
Разрыхлитель теста (бисквит) — 0,5 ч. л.
Манго (крем) — 350 г
Сыр сливочный (крем) — 160 г
Сливки (крем) — 250 мл
Пудинг ванильный — 38 г
Вода — 330 мл
Желатин (крем) — 18 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3494.7 ккал	белки 52.9 г	жиры 227.8 г	углеводы 296 г
Порции
ккал 698.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 45.6 г	углеводы 59.2 г
100 г блюда
ккал 221.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 14.4 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Торт "Рождественская встреча"»:

Делаем бисквит (бисквит я взялa у Инны Хаврошечкa). Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, не преставая взбивать, но на малых оборотах. И в конце растопленное масло. Все выливаем в форму. Выпекаем 20 мин. при 180гр. Остужаем его. Кладем назад в форму и обрезаем 1 см по краю.
Чистим манго и удаляем косточку. У меня специальное приспособление для этих целей, подаренное Ларисой...
Взвешиваем, нам нужно чистой мякоти 350 гр.
Далее пюрируем манго.
Взбиваем сливки. 100 гр сливок откладем в сторону для украшения. Филадельфию размешаем с сахаром. Добавим сливки. Желатин зальем холодной водой, примерно 1/4 стакана.

50 гр мангового пюре подогреем слегка. Желатин распустим на водяной бане и размешаем с манговым пюре. Филадельфию смешаем с манго, добавим пюре с желатином, все хорошо взобьем.
Выливаем на корж. Ставим в холод. На 2 часа минимум.
Варим пудинг. Для этого кипяченую холодную воду смешаем с сахаром. Добавим пакетик сухого пудинга. Я варю в микроволновке. 3 раза включаю по 2 минуты. Хорошо размешиваю. Готовую массу слегка охлаждаю и сразу ложкой наливаю на наш торт сверху. Все растекается само. Наклоняем для этого торт в стороны, ставим опять в холод.
Далее украшаем на свое усмотрение. Я украсила ягодами. И взбитыми сливками! угощайтесь!
А такой он был в разрезе, извеняюсь за фото.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: манговый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82813/]Торт "Рождественская встреча"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82813/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/24/49/602592_43082-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт-суфле
Этот торт я назвала так. Потому что готовила его именно на встречу. На встречу с Ларисой! (Кто читал дневники, тот понял, о чем я). Вот такой получился тортик, угощаю и вас!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Крахмал кукурузный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Манго, Сыр сливочный, Сливки, Пудинг ванильный, Вода, Желатин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Рождественская встреча"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/24/49/602592_43082-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Рождественская встреча" title="Рецепт: Торт Рождественская встреча"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт я назвала так. Потому что готовила его именно на встречу. На встречу с Ларисой! (Кто читал дневники, тот понял, о чем я). Вот такой получился тортик, угощаю и вас!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/324/">
          Торт-суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Рождественская встреча"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1042">Манго</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Рождественская встреча"

Категория: Десерты › Торты › Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Рождественская встреча"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Крахмал кукурузный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Манго Сыр сливочный Сливки Пудинг ванильный Вода Желатин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 декабря 2013 года maraki84 #

Леночка, тортик просто отменный! Про встречу вашу краем глаза видела в однокл. Пойду в дневники за подробностями!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Нина Ноночка #

Оболденный торт молодец

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года mariana82 #

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Людмила НК #

С вами девочки не соскучишься

И встретились славно и тортик чёткий!!!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Ros66 #

Такой красивый и нежный тортик!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

26 декабря 2013 года ElizabethII #

Ааааа дак вот какой он был, рождественский торт!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года лялич #

Лена,классно.

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Pro100Alena #

Красота необыкновенная

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

26 декабря 2013 года kanalia #

Прелесть!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

26 декабря 2013 года Таш #

Шикарно!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Tanya Voloshina #

Очень яркий торт, замечательная, душевная встреча.

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Таня спасибо

26 декабря 2013 года Ольчик40 #

Ого, красивый тортик. Хорошо посидели

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Оля очень....голова болела...это знак того что день прошел незря

26 декабря 2013 года Ольчик40 #

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года АлексЮстас #

да-да, мы уже в курсе

хорошенько вы с Ларой гульнули! Теперь самое время десерта! Спасибо, Лена, как всегда, замечательный тортик! А букет, какой букет из фруктов!!! красотищаААА

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Аксюш благодарю

26 декабря 2013 года Kleine Hase #

Леночка!
Ох, сейчас бы ещё кусочек этого неземного блаженства

Спасибо большое за потрясающее угощение - просто шик!

Целую, целую, целую!!!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ну вот...надо было взять с собой кусочек та...убежали быстро..

26 декабря 2013 года Kleine Hase #

Так я каждый день хочу

Ты ж говорила, что любишь утром тортика отведать, а унеси я "кусочек" - с чем бы ты чаёк пила?

Нет, хорошего понемножку

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

утром мне было не до него....

26 декабря 2013 года Kleine Hase #

говорила ведь я тебе - мандариновая настойка лучше

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

Дневник читала

И с нетерпением ждала этого рецепта! Ну очень классный торт, Леночка!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Жень

я уезжала...вот только приехалал бегом все бегом..

26 декабря 2013 года специалист # (модератор)

шикарный торт, Лена!

как и твоё гостеприимство!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

oooo....спасибо

26 декабря 2013 года Stafford #

Невероятно красивый торт! Можно наслаждаться одним его видом!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

26 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Очень красиво и нежно!

26 декабря 2013 года Гурмандия #

Я смотрела дневник и всматривалась в блюда на столе, не зря тортик тук как тут, даже представить боюсь какой он вкусный и ароматный! За таким десертом хоть на край света!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Рождественская встреча"

Ингредиенты для «Торт "Рождественская встреча"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Рождественская встреча"»:

Похожие рецепты

Торт "Рубиновая свадьба"

Торт "Птичье молоко"

Торт "Тирамису"

Торт "Птичье молоко-2"

Торт "Брусничная фантазия"

Торт "Сливочно-клубничный мусс"

Торт "Птичье молоко"

Торт с банановым и шоколадным муссом

Торт "Завитушка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!