Приятный такой, нежный, при этом очень сытный салатик! Не припомню, где и когда я впервые его попробовала. Одно могу сказать точно - нравится он мне! Возможно, найдутся еще любители!
- 3 января 2014, 0:40
- 4379
Салат из авокадо с ананасом, яблоками и сырокопченой колбасой
Ингредиенты для «Салат из авокадо с ананасом, яблоками и сырокопченой колбасой»:
- Авокадо
- Ананас (консервированный)
- Яблоко (у меня "яблоко-груша")
- Колбаса (сырокопченая на ваш выбор, у меня "Пепперони")
- Яйцо куриное (для соуса )
- Масло растительное (для соуса )
- Горчица (для соуса )
- Перец душистый
- Соль
- Лимон (по желанию)
- Кунжут (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Салат из авокадо с ананасом, яблоками и сырокопченой колбасой»:
-
Авокадо, яблоки, ананас произвольно нарезаем. Мякоть авокадо можно полить соком лимона (чтобы не потемнела, да и вкус лимона тут уместен). Но я обхожусь без лимона. Мне так вкуснее. Далее раскладка ингредиентов у меня такая: все, кроме колбасы, 1:1:1. Колбасы кладем совсем чуть-чуть, для оттенка.
-
Из растительного масла, яйца, горчицы приготовим домашний "майонез". На нашем сайте масса рецептов этого соуса. Поэтому я буду краткой. Одно яйцо залила маслом "на глаз", так, чтобы покрыть. Добавила 1/2 ч. л. горчицы, соль, перец. Опустила погружной блендер на самое дно банки (в процессе блендер не двигаем). Взбила до белой, пышной, однородной массы.
-
Вместо "майонеза" можно использовать сметану или несладкий йогурт, но мне лично больше нравится первый вариант.
Оформляем салат на свое усмотрение, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 апреля lila piskaridze #
8 января 2014 года avani #
8 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
5 января 2014 года pupsik27 #
6 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года korolina #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года Светлана Владимировн #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года СНежк_а #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года СНежк_а #
3 января 2014 года Марина Мармеладинка #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года лялич #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года Таш #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года Таш #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года Таш #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года Таш #
3 января 2014 года IrikF #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года Ната 69 #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года мисс #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года Rencha1 #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
3 января 2014 года anatalija #
3 января 2014 года АлексЮстас # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: