Уважаемые поварята, предлагаю вашему вниманию замечательный салатик. Очень простой, вкусный, сытный и необычный. Такое сациви на каждый праздник делает моя свекровь, а последние 10 лет и я тоже. Можно подать как салат, а еще великолепно подходит для тарталеток и заварных булочек. А из бульона от варки курицы получается отличный студень
- 6 января 2014, 12:32
- 24191
Салат "Как сациви"
Ингредиенты для «Салат "Как сациви"»:
- Курица — 1 кг
- Майонез (можно меньше) — 500 г
- Яблоко (зеленые с кислинкой) — 2 шт
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Чеснок (маленькая головка) — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Кинза — 1 пуч.
- Томатная паста — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5349.4 ккал |
белки
202 г |
жиры
455.4 г |
углеводы
106.2 г |
Порции | |||
ккал 891.6 ккал |
белки 33.7 г |
жиры 75.9 г |
углеводы 17.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 252.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат "Как сациви"»:
-
Отварить курицу и разобрать на волокна или порезать
-
Мелко порубить зелень, измельчить чеснок, яблоки натереть на крупной терке
-
Орехи измельчить
-
Перемешать майонез и томатную пасту, добавить яблоки, зелень, орехи и чеснок. Соус готов!
В идеале укладываем в салатник слоями: куриное мясо - соус - мясо - соус. И даем настояться в холодильнике. Но если у вас, как часто и у меня, нет на это времени, то можно все перемешать и звать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 января 2014 года kanalia #
6 января 2014 года Pulcherima #
6 января 2014 года Yanochka238 # (автор рецепта)
6 января 2014 года IrikF #
6 января 2014 года Yanochka238 # (автор рецепта)
6 января 2014 года АлексЮстас #
6 января 2014 года Somik_m #
6 января 2014 года Yanochka238 # (автор рецепта)
6 января 2014 года Анисия #
6 января 2014 года Yanochka238 # (автор рецепта)
6 января 2014 года Анисия #
6 января 2014 года ПантерРрочка #
6 января 2014 года Демурия #
Обязательно попробую
6 января 2014 года Yanochka238 # (автор рецепта)
6 января 2014 года Yanochka238 # (автор рецепта)
6 января 2014 года YOKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: