Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

EsenijaПоваренок 6 уровня

7 января 2014, 22:01
3169

Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой

Продолжаю знакомить вас с рецептами из книги "Мини-кухен". Итак, сегодня ореховые мини-кухены! Этот рецепт для всех любителей орехов и шоколада! Изумительнo вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой»:

Орехи грецкие (молотые) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Сахар коричневый — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 125 г
Нуга (шоколадная ) — 100 г
Шоколад темный (глазурь) — 100 г
Сливки (глазурь) — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4542.1 ккал	белки 75.8 г	жиры 344.8 г	углеводы 293.3 г
Порции
ккал 454.2 ккал	белки 7.6 г	жиры 34.5 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 483.2 ккал	белки 8.1 г	жиры 36.7 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой»:

Отделить белки от желтков. И взбить белки до пиков.
Мягкое масло смешаем с сахаром. Взбиваем слегка и добавляем желтки.
Муку смешиваем с молотыми орехами и постепенно добавляем к нашей массе.
Теперь частями добавляем белки.
Для начинки нам понадобится такая шоколадная нуга. Специально сделала фото, не знаю, есть ли она в России, но можно ее заменить на молочный шоколад или Нутеллу.
Порежем на такие сегменты. Я резала еще пополам, но можно было их оставить и такими большими.
Формочки берем любые. У меня такие вот ваночки. Кладем по ложке нашего теста и в середину нугу, а сверху еще ложку теста. Ставим в разогретую духовку до 180гр на 25 минут.
Готовые кухены должны постоять еще так 10 минут. Затем достаем их из формы.
Далее я растопила шоколад со сливками и обмазала кухены.
А теперь надо дать шоколаду застыть, но у меня, как всегда, не было удержу и я их пробовала уже сразу, поэтому не судите за фото! Угощайтесь! Вкусно!!!
****************

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83203/]Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83203/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/08/56/613518_29964-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Продолжаю знакомить вас с рецептами из книги "Мини-кухен". Итак, сегодня ореховые мини-кухены! Этот рецепт для всех любителей орехов и шоколада! Изумительнo вкусно!

Ингредиенты: Орехи грецкие, Мука пшеничная, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Нуга, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/08/56/613518_29964-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой" title="Рецепт: Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю знакомить вас с рецептами из книги "Мини-кухен". Итак, сегодня ореховые мини-кухены! Этот рецепт для всех любителей орехов и шоколада! Изумительнo вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1240">Нуга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой»:

Орехи грецкие Мука пшеничная Сахар коричневый Яйцо куриное Масло сливочное Нуга Шоколад темный Сливки

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 января 2014 года Janecheh #

Очень аппетитные!

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Женечка спасибо!!Так приятно

8 января 2014 года Kipariss #

Лен красота! Орехи шоколад, что может быть лучше!

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Маш благодарю

8 января 2014 года мисс #

вкуснятина!

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Светик

8 января 2014 года Silvina #

Отличный рецепт ! Оптимальный размер для внуков и бабушек...им много не съесть...а нам уже много не надо !

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

8 января 2014 года Arin4ic #

Минимальный размер,максимум вкуса!

Есть надежда,что талия сильно не расползется в ширь

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

aga

8 января 2014 года Демурия #

Ой, моя маляля

так сынок мой говорит ему годик

Вкусно значит

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ага...вкусно

8 января 2014 года barska #

Какая вкуснятина!

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Нинуль спасибо

8 января 2014 года barska #

прикарманила...

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

uh tyyy!

8 января 2014 года галочка59 #

Пока дочитала,чуть слюной не захлебнулась

Святочное съедим,приготовлю обязательно

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ок! буду ждать...

8 января 2014 года галочка59 #

На старый Новый год

сделаю

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

7 января 2014 года kanalia #

Какая красотища!

Очень аппетитные!

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Наташа спасибки

7 января 2014 года Kleine Hase #

Как красиво и вкусно, Леночка!

8 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Ларис спасибо

7 января 2014 года ПантерРрочка #

Такие аппетитные!!!

7 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

7 января 2014 года olka-turk #

Как это вкусно и красиво!

7 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Оля!

7 января 2014 года белошвейка #

Какая вкуснятина.

7 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

7 января 2014 года Алла 1976 #

7 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой»:

Похожие рецепты

Сырные кексы

Кекс с цукини и персиками

Кекс с орехами и сухофруктами

Сливочные кексы с лавандой и марципаном

Кекс "Вишневый веночек"

Ржаной кекс с чёрной смородиной

Кексы с черной смородиной

Банановые маффины с шоколадными каплями

Глазированный ванильный кекс с начинкой

Фотографии «Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!