Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

JyuliyaПоваренок 6 уровня

12 января 2014, 13:59
8276

Рулеты из печени с грибами

Завтра праздник - "Старый новый год"! Можно приготовить что-нибудь интересное, например, рулетики из печени с грибами. Нежные, сочные, так и тают во рту. И приготовить их совсем несложно.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулеты из печени с грибами»:

Печень куриная — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Специи (какие вы любите)
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Чеснок (маленький) — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1455.1 ккал	белки 107.2 г	жиры 74.7 г	углеводы 91.4 г
100 г блюда
ккал 144.1 ккал	белки 10.6 г	жиры 7.4 г	углеводы 9 г

Рецепт «Рулеты из печени с грибами»:

Печень измельчить на мясорубке. Добавить яйца, соль, специи, муку. Все тщательно перемешать. Пусть постоит, а мы займемся начинкой.
Грибы порезать, обжарить на растительном масле.
Можно добавить столовую ложку соевого соуса, он усилит запах грибов.
Морковь и лук также обжарить. Смешать грибы и лук+морковь. Это наша начинка.
Из печеночного теста пожарить блинчик.
Сметан+майонез+чеснок (мелко на терке) - смешать. Смазать этим соусом блинчик.
Выложить начинку. Скатать в рулет. Оставить остывать швом вниз.
Затем испечь второй блинчик и все повторить.
Остывшие рулеты острым ножом порезать на порционные кусочки.
Из обрезков и остатков начинки можно приготовить салат. Все порезать на кусочки, добавить вареное яйцо (покрошить), заправить сметаной или майонезом. Тоже очень вкусно...
Украсить можно зернами граната. В каждый рулетик воткнуть шпажку.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: печеночный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83355/]Рулеты из печени с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83355/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/12/50/616408_37059-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Завтра праздник - "Старый новый год"! Можно приготовить что-нибудь интересное, например, рулетики из печени с грибами. Нежные, сочные, так и тают во рту. 
И приготовить их совсем несложно.

Ингредиенты: Печень куриная, Яйцо куриное, Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый, Сметана, Майонез, Специи, Мука пшеничная, Чеснок.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулеты из печени с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/12/50/616408_37059-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулеты из печени с грибами" title="Рецепт: Рулеты из печени с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Завтра праздник - "Старый новый год"! Можно приготовить что-нибудь интересное, например, рулетики из печени с грибами. Нежные, сочные, так и тают во рту. 
И приготовить их совсем несложно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулеты из печени с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулеты из печени с грибами

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулеты из печени с грибами»:

Печень куриная Яйцо куриное Шампиньоны Морковь Лук репчатый Сметана Майонез Специи Мука пшеничная Чеснок

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1049

Печeночные рулетики

125
1049
77169

148

Рулеты из печени с грибами

38
148
5186

Блинные рулетики из печени

19
80
1295

Попробуйте приготовить вместе

922

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

38
922
15675

113

Закусочный салат «perla negra»

97
113
13220

1637

Картофель фри в духовке без масла

85
1637
32985

Комментарии и отзывы

25 сентября 2015 года yulchikk #

Сегодня пыталась приготовить, блины не получились - разваливались при скручивании... Наверно секрет какой то )) Добвавила молока и пекла тонкие блины. На вкус - вкусно!

28 июля 2014 года Rubinovi4 #

Очень интересный рецептик, но вот я не любитель куриной печенки.А если попробовать

из говяжьей,как думаете...?

28 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Попробовать можно!

9 апреля 2014 года Tanya-O-511 #

Вкусно!

10 апреля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 февраля 2014 года terry-68 #

Аппетитные рулетики!

19 февраля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 января 2014 года pupsik27 #

Отличные рулетики!

16 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 января 2014 года Анастасия Кажарова #

Такие аппетитные

!!!!!!! Очень понравился такой классный

и не сложный рецепт ! Спасибо за идею

!!! Подача обалденная

!!!!!!

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо БОЛЬШОЕ!!!!

13 января 2014 года LadyOnline #

Вкуснотища

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Вы правы, спасибо!!!!

13 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 января 2014 года мисс #

очень люблю подобное, забарала

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

очень люблю подобное, забарала

13 января 2014 года Pulcherima #

Вышло что-то вроде вариации печеночного тортика))В общем, очередное "кондитерское" изделие из печени с начинкой))

мило, оригинально, ярко подано!+

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Да, вариация печеночного торта, как оказалось мы по нему ТАК соскучились, что рулеты улетели в одно мгновенье!!!

13 января 2014 года ФаинаС #

Очень хорошая идея

Спасибо!

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

12 января 2014 года bllondi #

Интересная идея. Спасибо !

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

12 января 2014 года Арина А #

Юлечка - очень хорошенькие рулетики!

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Благодарю!!!

12 января 2014 года diana1616 #

Юля, у тебя такие яркие, аппетитные фото!

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!

12 января 2014 года гурман1410 #

Спасибо большое, обязательно попробую приготовить!

12 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

12 января 2014 года Валерия Семикопенко #

То ,что надо

С наступающим старым Новым Годом

12 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! И Вас с наступающим...!!!

12 января 2014 года Мэриэл #

Не отказалась бы от такой закуски

12 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибооооо!!!

12 января 2014 года vic vic #

Классные рулетики!Фото так и хочется скушать!

12 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте, готовятся несложно!!!

12 января 2014 года irksib #

Какие аппетитные фото!

12 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулеты из печени с грибами

Ингредиенты для «Рулеты из печени с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулеты из печени с грибами»:

Другие варианты рецепта

Печeночные рулетики

Рулеты из печени с грибами

Блинные рулетики из печени

Похожие рецепты

Рулет из свинины и сердца

Мясной рулет с яйцом

Куриные рулетики

Рулетики "Праздничные"

Рулет на куриной коже "Калейдоскоп"

Рулет «Праздничный» из гуся

Закуска "Петушиные хвосты"

Вареный рулет из свиной рульки

Рулет из филе индейки с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

Закусочный салат «perla negra»

Картофель фри в духовке без масла

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!