• 13 января 2014, 13:31
  • 4738

Гречневые макароны

Рецепт: Гречневые макароны

Вот... задалась вопросом.. куда бы гречку пристроить.. Я её не очень-то жалую... вот и завалялся пакетик с... незапамятных времён.. Стала думать и гадать.. И вдруг вспомнила про.. такой вот рецептик...

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Гречневые макароны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1434 ккал
белки
47 г
жиры
9 г
углеводы
304.4 г
100 г блюда
ккал
217.3 ккал
белки
7.1 г
жиры
1.4 г
углеводы
46.1 г

Рецепт «Гречневые макароны»:

  • Обжариваем гречку на сухой сковороде..

  • Перемалываем гречку в кофемолке..

  • Замешиваем тесто из перемолотой гречки, пшеничной муки, воды и соли..

  • Отлежавшееся тесто (10-15 минут) обминаем.. формуем колбаску.. и режем на галушки.. варим примерно 5-7 минут...
    Нарезать тесто можно и по-другому... полоски, кружочки, квадратики... всё, что вашей фантазии угодно...
    Подавать тоже можно с чем угодно... хоть с подливкой, хоть с котлетой, хоть с салатом...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневые макароны
Рецепт: Гречневые макароны

Вот... задалась вопросом.. куда бы гречку пристроить.. Я её не очень-то жалую... вот и завалялся пакетик с... незапамятных времён.. Стала думать и гадать.. И вдруг вспомнила про.. такой вот рецептик...

Ингредиенты для «Гречневые макароны»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Скажите, пожалуйста, почему именно газированная вода? Можно ли ее заменить простой водой?
да можно...с газ.водой получается вкуснее...
Спасибо за ответ.
Попробую и так, и так)
Ответ для inannochka
А ещё вариант,заливают крутым кипятком и добавляют ст.ложку растительного масла..от этого тесто становится эластичней и не так сильно крошится как в моём варианте...
Спасибо за подсказку.
Будем пробовать все варианты.
Необычно!
Мммм... какой интересный вариант
Интересно! А на вкус как обычная гречка?
Вкуснее...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки