• 15 января 2014, 20:12
  • 3854

Блины на кефире овсяные

Рецепт: Блины на кефире овсяные

Период с Рождества по Крещение Господне называется святочными днями, и в эти дни было принято печь овсяные блины.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины на кефире овсяные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1822.2 ккал
белки
36.2 г
жиры
110.7 г
углеводы
170.2 г
100 г блюда
ккал
308.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
18.8 г
углеводы
28.8 г

Рецепт «Блины на кефире овсяные»:

Смешать манную крупу с овсяными хлопьями. Смесь залить кефиром, перемешать и оставить на 2 часа для набухания. Добавить яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло. Тесто хорошо перемешать до получения однородной массы.
Жарят блины с двух сторон на растительном масле. Перед выпечкой сковородку хорошо разогреть. Жарят на небольшом огне, лучше на маленькой сковородке.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины на кефире овсяные
Рецепт: Блины на кефире овсяные

Период с Рождества по Крещение Господне называется святочными днями, и в эти дни было принято печь овсяные блины.

Ингредиенты для «Блины на кефире овсяные»:

Фотографии «Блины на кефире овсяные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательные нежные блинчики, несмотря на то, что тесто получается капризное, к нему надо приноровиться. Лучше делать блины небольшими по размеру, чтобы было легче переворачивать. Манку и овсяные хлопья я обычно заливаю кефиром на ночь, а утром добавляю все остальные ингредиенты (иногда приходится добавлять еще кефира и ложку муки).
Наверное всё дело в овсянке, в размере хлопьев, в печенье ведь тоже самое,нужно приноровиться сколько муки добавить для нужной консистенции теста
Конечно
А немного ли масла? 100 гр в тесто и еще и жарить на масле
В тесто 2 столовые ложки, а остальное для жарки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки