Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды

KisyaПоваренок 2 уровня

2 июля 2008, 22:09
49408

Заготовка "Жареный перец с чесноком"

Такой перец можно подать на праздничный стол и зимой тоже неплохая закусочка.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Заготовка "Жареный перец с чесноком"»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Заготовка "Жареный перец с чесноком"»:

Перец с плодоножкой обжарить на сковороде с каждой стороны по 5 мин.
Чеснок и петрушку порезать не очень мелко.
В стерилизованые пол-литровые банки уложить перец, чеснок с петрушкой, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. уксуса.
Долить кипятком баночку до верха и закатать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: сладкий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8364/]Заготовка "Жареный перец с чесноком"[/url]
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Такой перец можно подать на праздничный стол и зимой тоже неплохая закусочка.

Ингредиенты: Перец сладкий, Чеснок, Петрушка, Соль, Сахар, Уксус, Масло растительное.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заготовка "Жареный перец с чесноком"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Заготовка Жареный перец с чесноком" title="Рецепт: Заготовка Жареный перец с чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой перец можно подать на праздничный стол и зимой тоже неплохая закусочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/130/">
          Консервированные плоды
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заготовка "Жареный перец с чесноком"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8364/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заготовка "Жареный перец с чесноком"

Такой перец можно подать на праздничный стол и зимой тоже неплохая закусочка.

Категория: Заготовки › Консервированные плоды

Ингредиенты для «Заготовка "Жареный перец с чесноком"»:

Перец сладкий Чеснок Петрушка Соль Сахар Уксус Масло растительное

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

851

Жареный перец в маринаде

87
851
8086

642

Перец жареный на зиму

54
642
7701

610

Жареные перцы на зиму

49
610
90371

529

Ратунда в масле

59
529
85602

256

Перец жареный

38
256
27521

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Заготовка "Жареный перец с чесноком"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 сентября 2012 года тма75 #

[+4]

Очень вкусно и достаточно просто!

18 августа 2012 года Мама-Аксиньи #

Одна баночка сегодня взорвалась. Простояла 2 недели. На вкус перец не кислый. Может нужно на 0,5 л банку больше уксуса? Посмотрю, что будет с остальными банками

18 августа 2012 года Мама-Аксиньи #

вопрос по рецепту

25 августа 2012 года Kisya # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

не знаю в чем причина....заливать кипятком под самый верх,что бы совсем не осталось воздуха! может не докрутили крышку. мы вот так в этом году закрыли капусту для борща....из 30 банок одна почему-то тоже взорвалась

19 октября 2013 года Мама-Аксиньи #

не знаю в чем причина....заливать кипятком под самый верх,что бы совсем не осталось воздуха! может не докрутили крышку. мы вот так в этом году закрыли капусту для борща....из 30 банок одна почему-то тоже взорвалась

Остальные банки ОК

30 июля 2011 года Живага Елена #

Я бы удалила плодоножку перед тем, как положить в банку...из собственного опыта..а рецепт вкуснющий, это точно... (тоже из личного опыта)

25 августа 2012 года Kisya # (автор рецепта)

можно удалить -это кому как нравится,но вкус получается другой.попробуйте оба варианта и найдете свой идеальный

28 июля 2011 года Katatsuburi #

моя мама обожает жареные перцы с чесноком, это просто ее стихия))) Сделаю ей несколько баночек, спасибо)

28 июля 2011 года Галя Бережная #

У меня так делала мама, невероятно вкусно! Только после него чесноком пахнешь очень.

1 мая 2011 года кулюкина #

думаю очень вкусно

28 августа 2010 года keesmun #

Забрала в КК

30 июня 2010 года ирина66 #

7 августа 2009 года Нина Владимировна #

Ловите фотку

25 августа 2012 года Kisya # (автор рецепта)

спасибо!

очень красивая толстенькая баночка,очень люблю закупорку в таких баночках

6 августа 2009 года Нина Владимировна #

Здорово

4 июля 2008 года Kisya # (автор рецепта)

уксус обычный 9процентный. стерелизовать не надо.у меня такой перец зимой хранился просто под кроватью и с ним все в порядке.

3 июля 2008 года eriniya #

И не стерилизовать?А как же зелень+чеснок?++

3 июля 2008 года Жека deleted #

А уксус какой и крепость?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заготовка "Жареный перец с чесноком"

Ингредиенты для «Заготовка "Жареный перец с чесноком"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заготовка "Жареный перец с чесноком"»:

Другие варианты рецепта

Жареный перец в маринаде

Перец жареный на зиму

Жареные перцы на зиму

Ратунда в масле

Перец жареный

Похожие рецепты

Моченые яблоки "Домашние"

Консервированные огурцы на зиму

Черешневый компот на зиму

Квас из красной и черной смородины

Вяленые помидоры

Мини-перцы с крабово-сырной начинкой в масле

Маринованные кабачки с морковью

Вишня в собственном соку

Помидоры с морковной ботвой "Почемучки"

Фотографии «Заготовка "Жареный перец с чесноком"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!