Увидела в журнале рецепт и не смогла пройти мимо. Ненавязчиво и очень необычно.
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 21 января 2014, 11:01
- 17318
Мясо с чайным ароматом
Ингредиенты для «Мясо с чайным ароматом»:
- Вода — 300 мл
- Чай черный (листовой) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Перец душистый (молотый ) — 0,5 ч. л.
- Мясо (в идеале, свинина. у меня была молодая говядина) — 500 г
- Помидор — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Сыр голландский — 150 г
- Укроп — 0,5 пуч.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Помидоры черри (для украшения ) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1620.4 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
26.4 г |
| Порции | |||
| ккал 540.1 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Мясо с чайным ароматом»:
-
Для начала готовим маринад для мяса: чай заливаем кипящей водой и настаиваем под крышкой 10 минут. Процеживаем, добавляем в него соль, сахар, перец, ждём, пока остынет и заливаем им мясо. Ставим в холодильник на 3 часа.
-
Томат режем кубиком, лук тонкими перьями
-
Перемешиваем их с соевым соусом. Половину овощей выложить в форму для запекания, сверху положить мясо и оставшиеся овощи.
-
Накрыть фольгой и запекать 1 час при 180 гр.
-
Снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 15 минут.
-
Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2014 года Wera13 #
21 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 января 2014 года Мэриэл #
21 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 января 2014 года Мэриэл #
21 января 2014 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: