Вкусное, простое и полезное блюдо. Треска получается очень сочной в окружении овощей. Аромат стоит бесподобный!
- 22 января 2014, 10:30
- 22044
Треска под овощным маринадом "Гармония"
Ингредиенты для «Треска под овощным маринадом "Гармония"»:
- Треска (У меня филе) — 1 кг
- Морковь (Крупных) — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Лук репчатый (Крупных) — 2 шт
- Томатная паста (С горкой) — 2 ст. л.
- Уксус (9% красный винный) — 2 ст. л.
- Специи (Майоран, мускатный орех, свежемолотый черный перец) — 1/2 ч. л.
- Вода — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
874.6 ккал |
белки
168 г |
жиры
7.3 г |
углеводы
39.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.8 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 2.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Основная программа: Выпечка (20 минут)
Дополнительная программа: Жарить (30 минут)
Рецепт «Треска под овощным маринадом "Гармония"»:
-
Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Овощи выкладываем в чашу мультиварки с небольшим количеством оливкового масла, на режим ЖАРИТЬ 30 мин с открытой крышкой и время от времени помешиваем
-
За 5 мин до готовности вливаем 150 мл воды, соль, сахар, уксус и томат. пасту, перемешиваем и жарим 5 мин
-
Рыбу режем порционно кусками, слегка подсаливаем и посыпаем специями, хорошо обмазываем ее, как бы слегка втирая специи
-
Рыбу выкладываем к овощам, слегка лопаткой перемешиваем, чтобы овощи были не только внизу, но и сверху на рыбке. Ставим режим ВЫПЕЧКА 20 мин при закрытой крышке
Комментарии и отзывы
26 января 2014 года eugenia-kare #
у меня мультиварка - скороварка. Рыбу брала также треску. Вместо уксуса использовала сок половины лимона.
приготовление - супер быстро, а вкус - пришелся по душе моим мясоедам. И это главная похвала - пустые тарелки.
так что вам спасибо за то, что открыли для нас рыбу
27 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Для меня награда ваши пустые тарелки
Рада, что вам понравился рецепт, готовьте на здоровье
27 января 2014 года eugenia-kare #
24 января 2014 года tomi_tn #
24 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
24 января 2014 года Ros66 #
24 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 января 2014 года Wera13 #
23 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 января 2014 года ФаинаС #
23 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года Оливка #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года Жанночкин # (модератор)
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года лялич #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года olka-turk #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года lubashka55 #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года Panda_na_divane #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года pupsik27 #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года avani #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года elenita # (модератор)
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года Яичница с беконом #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года мисс #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года Мамонтенок62 #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года TanyAlexo #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2014 года lamer #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: