• 22 января 2014, 12:49
  • 5902

Кленовый ореховый торт

Рецепт: Кленовый ореховый торт

Ну вот, захотелось чего-то домашнего, так, чтоб с орехами и, может, сметаной! В то же время, чего-то нового? Давно лежит этот рецепт в папке "Нужно будет попробовать" И попробовала! Совсем простой в приготовлении, вот такой прям домашний и вкусный!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Кленовый ореховый торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9794.8 ккал
белки
103.6 г
жиры
532.3 г
углеводы
1178.2 г
Порции
ккал
979.5 ккал
белки
10.4 г
жиры
53.2 г
углеводы
117.8 г
100 г блюда
ккал
366.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
19.9 г
углеводы
44.1 г

Рецепт «Кленовый ореховый торт»:

  • Разогреваем духовку до 180 С.
    Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с коричневым сахаром в чаше миксера и на средней скорости начинаем взбивать.

  • Далее, не переставая взбивать, добавляем яйца и кленовый сироп.

  • Смешайте в миске все сухие ингредиенты. И вводите в нашу смесь поочередно с молоком. До однородной консистенции.

  • Нам понадобится 2 формы, смазанные маслом. Я решила испечь в одной и разрезать корж пополам. Это было моей ошибкой, так как корж очень ломкий и нежный, конечно, все поправимо, но советую выпекать в 2 формах.
    Отправляем коржи выпекаться в заранее разогретую духовку примерно 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  • Для крема взобьем масло комнатной температуры, сливочный сыр и коричневый сахар. Небольшое количество коричневого сахара здесь только для придания крему нежного карамельного цвета. Далее постепенно добавляем пудру. И взбиваем еще пару минут. Промазываем коржи и верх торта в произвольной форма, если есть желание, можно воспользоваться кулинарным мешком.

  • Отправляем в холодильник на ночь! Все, наверное, знают, что такие торты особенно вкусные, если дать им настояться! Украшаем в произвольной форме. Я приготовила ореховый нугатин, тонко его выкатала и порезала. А еще цельные кусочки орехов опустила в карамель и украсила верх. Но это и не обязательно. Торт и так очень ароматный и вкусный!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кленовый ореховый торт
Рецепт: Кленовый ореховый торт

Ну вот, захотелось чего-то домашнего, так, чтоб с орехами и, может, сметаной! В то же время, чего-то нового? Давно лежит этот рецепт в папке "Нужно будет попробовать" И попробовала! Совсем простой в приготовлении, вот такой прям домашний и вкусный!

Ингредиенты для «Кленовый ореховый торт»:

Фотографии «Кленовый ореховый торт» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машенька! Как вкусно! Фото завораживают!
Ларис Спасибо!!!!!!
Маша, рецепт обалденно красивый!
И фото очень и очень
Ир Спасибо, на самом деле простой торт, а вкус такой особенный и утонченный. Спасибо за фото! Хотя мне Спасибо нужно тысячу раз сказать Ларам
Новый форум в действии? Прогресс налицо!
И не говори, я тому доказательство Готова стараться жалко будет если старания девочек пройдут даром. Я послушная ученица
Ты - умница, Машуль!
Представляю какой он вкусный! А кто-то грозился больше сладкого не есть, а нас значит дразнить можно!
Ага ага виноватая я Так захотелось не давно сладенького! Пока готовила на пробовалась крема люблю с крем чизом Так что до торта дело не дошло, укусила с утра после фото и все. Пока держусь!
Какой тортик! Просто я уже хочу кусочек!
Угощайтесь он сытный и вкусный! Спасибо!
Кленовый??? Наверное, Машенька очень вкусно! В выпечку кленовый сироп не пробовала добавлять...
Нин, я тоже первый раз именно в корж добавляла! Очень понравилось!
Интересный рецепт , с кленовым сиропом не знакома, придется присмотреться в магазинах, очень хочется попробовать тортик !Фотографии очень красивые ,цвет фона насыщенный ,яркий ,поднимает настроение !
Валюш, он сейчас есть внаших магазинах. Даже можно найти очень приличное качество. Я в начале его не могла понять, а теперь очень люблю. Толи возраст, то ли вкусы меняются!
Тортик и фотки - просто чудесные! Автору- Взяла к себе!
И Вам Спасибо!!!!
привет, Маша! любопытный рецепт у тебя! Я очень люблю добавлять кленовый сироп в крем или пропитывать им коржи, но вот в само тесто еще не лила. Есть над чем подумать. Может попробую часть порции приготовить. Пекарский порошок - это разрыхлитель теста? Само по себе тесто имеет влажную структуру? У твоей формы какой размер?
Аксюш, я тоже готовила крема с ним и все такое. Прикупила сироп для другого рецепта, но так и не использовала. А потом вспомнила про этот рецепт. Коржи очень нежные, на вид они кажутся плотными но это не так, нежные и пышные, видно за счет орехов и сиропа корочка плотная, стоит кусочек отломить и все, он прямо крошиться. В меру влажноваты. Пекарский порошок, да это разрыхлитель. Его на мое удивление тоже много, но видно тоже из за орехов. У меня квадратная форма 18 на 18. В оригинале 2 формы по 23 см. А в крем идет меньше сливочного сыра вего 200 гр. Получается очень сладко, с таки количеством сахара. И не так уж много для такого большого торта. Короче можешь разделить на 2 попробовать сделать маффины.
Вкусненько, отличный тортик!
Спасибо!!!!!!
Красивый и вкусный рецепт А про этот нугатин можно подробнее?
Люб нуготин есть в торте "Беатрисс" у Инны - Хаврошечки, только я добавила к сахару еще столовую ложку глюкозы, можно заменить медом. А орехи размолола очень мелко, все быстро смешала вывалила на доску и скалкой выкататла очень тонкий блин, делать это нужно очень быстро и доску чуть-чуть смазать маслом или водой. Потом порезать на нужные кусочки, можно наврно даже фигурки вырезать. Это так сказать козинаки но очень тонкие! Очень красиво смотрятся как украшения, к тому же и вкусные!
ага..пасиб, сбегаю с Иннуле.. про нугатин поняла. Я, оказывается, такие делаю польские сезамки и тоже украшала треугольничками свой польский халвичный торт. Да, фотки у тебя классные, с голубым просто чудесно я вот никак не найду время проштудировать все анализы на форуме а так хочется. всё-всё прочитать и учесть.
Да да вот я тоже кунжутные готовлю для пирожных, а вот тут решила раз торт ореховый значит и украшения ореховые А форум очень нужный, хотя Лариса заразила меня этим давно.
Машуля, Здорово и красиво
Свет Спасибо, как то надоели сложные и многослочный торты. А так хотелось чего то. Вот совсем не пожалела
Тортик хорош. Спасибо, порадовали
++++++++++
И вам Спасибо, очень рада
Машенька - ВКУСНО!
Ленчик Спасибо!
Грецкие орехи-моя слабость....Офигенный торт!!!
Я не очень люблю орехи, но привезла много, муж их любит. Вот решила раз торт то хоть чуть чуть полезный Спасибо!
да....прямо скажем эта польза не перекроет вред от тортика , но что поделать)))надо себя баловать))))
Согласна, не перекроет! Но я лично иногда так хочу съесть сладкое, что не могу удержаться! Хотя я слишком строга к себе, пока только попробовала одну ложку, чтоб понять вкус! Остальное едят другие
Неееет!Ну так же совсем нельзя!!Я б уже куска 2 умяла, не меньше! Не рекомендую поступать как я, дабы также как я не обзавестись пятоком лишних кг, но хоть небольшой кусочек-то нужно съесть!Хотя бы в награду за старания))))
Да у меня тоже лишнее есть и мне слишком тяжело бороться, гормоны так что спорт зал и диета иначе все!
Мысленно я с Вами!Сама час назад с беговой дорожки слезла))
А у меня любимый орбитрек К стати со мной на ты Я Маша!
Юля!Очень приятно!
Чудесный тортик,Машенька!Красота!
Ир Спасибо, а главное без заморочек, быстро и вкусно!
МММммм какая вкуснота, с кленовым сиропом, волшебство
А какая у тебя синенькая поверхность, прелесть просто!!! Ну и фото цветочка по всем правилам
АгА читала я про эти привила уххх вчера чуть глаза не повылазили поверхность от туч и солнца под ними получилась вот такой, вообще она бледно голубая. Я Все перекрашиваю тут эти доски уже по 5 слоев, скоро полопаются будут состаренные
скоро полопаются будут состаренные
Смачный кусочек! Ореховый...ммммммм вкусно! А кленовый то сироп ничем уж не заменить???
Можно медом, но тогда меньше сахара в тесто! Спасибо!
Спасибо!
Машуль, тортик очень вкусный, уверена, но фото с орхидеей и орешками - очень красивое!!!
Танюш, СПАСИБО! Заразила меня Лорик окончательно фотосесиями!
Какая красотища! Даже есть жалко!
Спасибо! Да ладно а что же с ним еще делать! Быстро порезал и раздал все соседям и знакомым
Вкусно, наверное Жаль только, что у нас в магазинах кленовый сироп стоит очень дорого. Золотой торт выйдет
От меня + и возьму в КК, может на какое-нибудь торжество приготовлю
Спасибо, да я знаю в наших странах дороговато. Можно заменить медом, но тогда меньше сахара. Хотя с другой стороны пропадет кленовый вкус. Но за то появится медовый
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки